Málo živin?

Pokud nejste úplný začátečník a váš okenní parapet už hostil nějakou tu tlustici nebo všemi oblíbený zamioculcas, jistě máte alespoň hrubou představu o velikosti kořenového balu vaší zelené chlouby. Ve volné přírodě si rostliny mohou klidně růst dle libosti, v domácích podmínkách jsou ale odkázány pouze na malý květináč, čili omezený prostor. Kvůli tomu je potřeba pravidelně doplňovat živiny, protože pouze z hlíny se velmi rychle vyčerpají.

Pro hnojení použijte vícesložkové hnojivo, kde je zastoupen dusík, fosfor a draslík (na etiketách některých hnojiv můžete naleznout zkratku N-P-K). Hnojiva seženete v každé drogerii a to tekutá, ve formě gelu i jako tyčinky na zapíchnutí do půdy. Z domácích zdrojů jim můžete přilepšit trochou kávy, zeleným čajem, vaječnými skořápkami, epsomskou solí nebo vodou z dva dny louhované banánové slupky. Skvělým pomocníkem pro hnojení je výživa značky Sowvital, najdete zde například elixír pro výživu pokojových rostlin, speciální hnojivo pro pokojové rostliny, které je plné důležitých živin a nebo třeba čistič listů, aby vaše rostlinky byly krásné a zdravé.

Pokojové rostliny přesazujte na jaře. Tehdy jsou v růstové fázi a přesun do nového květináče dobře snášejí. Naopak během zimního klidu nebo v květu rostliny nepřesazujte, byla by to pro ně přílišná zátěž. Pokud si přejete mít u svých pokojových rostlin zdravé a velké listy, je vhodné rostlinu přesadit alespoň jednou za 1-3 roky. Díky tomu obnovíte její růst a krásné listy vám budou odměnou.

Kdy je ten správný čas?

Jak poznáte, že vaše rostlinka potřebuje změnit květináč? Pokud na vaší zelené krásce zpozorujete jeden z příznaků, můžete se do přesazování pustit:

• neroste a nekvete
• dírkou na spodní straně květníku prorůstají kořínky
• na květináči se vytvořily bílé mapy (vápenaté usazeniny)
• povrch hlíny zarůstá mechem, zelenou řasou nebo má bílý povlak
• na povrchu hlíny jsou vidět kořeny

Dejte pozor, některé pokojové rostliny stísněné květináče přímo milují. Proto si o jednotlivých druzích a jejich preferencích před přesazením raději vyhledejte bližší informace.

“Provětrejte vašim zeleným miláčkům kořínky.”

Nákupní seznam

1. Nový květináč – jeho průměr by měl být o 2-3 cm větší než u původní nádoby. Pokud používáte starší květináč, důkladně ho vyčistěte. Při velkém znečištění jej můžete nechat odmočit ve slabém octovém roztoku. Jen vy víte, jestli svým rostlinkám dopřáváte bohatou zálivku nebo je spíše držíte zkrátka. Pokud patříte k typickým přelívačům, vaši květinu přesaďte do keramického květináče, ten díky své poréznosti vysychá po celém povrchu a vaše rostlinka snadněji zvládne i občasný velký příval vláhy.
2. Substrát – vhodnou zeminu seženete v zahradnických potřebách. Můžete koupit univerzální nebo speciální. Zahradní centra nabízejí substrát pro kvetoucí rostliny, pro pokojovky s okrasnými listy i pro sukulenty a palmy.
3. Keramické střepy, kousky mušlí i oblázky z dovolené
4. Písek, štěrk, keramzit – díky nim, vytvoříte odvodňovací vrstvu na dně květníku
5. Další potřeby pro zahradničení
6. Staré noviny

Přesazujeme krok za krokem

1. Příprava

Rostlinu, kterou se chystáte přesazovat, nejdřív trochu zalijte. Vlhký kořenový bal bude kompaktnější a nebude se po vyjmutí rozpadat. Pokud je květina zaprášená, můžete ji osprchovat vlažnou vodou – v jednom kroku ji zalijete i zbavíte prachu.

Na místě přesazování rozprostřete staré noviny, uklizeno pak bude raz dva!

2. Nový květináč

Nachystejte si nový květináč a odtokovou dírku zakryjte keramickým střepem. Zemina se jím nebude vysypávat a přebytečná voda snadno odteče.

Na dno dejte vrstvu písku smíchaného se substrátem. Místo písku můžete použít i štěrk nebo keramzit. Tyto materiály jsou dobře propustné a nadbytečnou zálivku nezadržují v květináči. To je velmi důležité, protože jinak hrozí uhnívání kořínků.

3. Vyjmutí rostliny

Rostlinu položte vodorovně. Do jedné ruky vezměte květináč, do druhé chytněte stonek těsně nad hlínou a rostlinu vytáhněte.

Někdy jsou kořeny tak přirostlé ke stěnám nádoby, že kořenový bal nejde vytáhnout. V tom případě bočními stěnami květináče poklepejte o hranu stolu nebo květináč promačkejte. Pokud to nezabere, opatrně kořenový bal oddělte nožem.

4. Přesazení

Květinu vložte do nového květináče. Zkontrolujte, jestli část balu nekouká z květináče nebo jestli naopak není rostlina příliš nízko. Podle toho upravte výšku podkladové vrstvy.

Pokud je vše v pořádku, začnete po stranách přisypávat zeminu a vždy ji jemně upěchujte. Substrát nikdy nedávejte až po vrch květináče, protože by se z něj při zalévání vylévala voda. Ideální je ponechat mezi hlínou a hranou nádoby prostor 1-2 centimetry.

5. Péče o přesazenou rostlinu

Květinu zalijte a dočasně umístěte na polostinné místo. Dokud se rostlina nezaklimatizuje, přímé sluneční světlo by jí mohlo uškodit.

Tip: Pokud se vám na povrchu zeminy často objevuje plíseň a houby, zkuste povrch hlíny lehce poprášit mletou skořicí. Na její antibiotické a dezinfekční účinky si totiž nic netroufne. Po chemických prostředcích sáhněte až v případě, že skořice selže.

Velké rostliny v malých bytech

Pokud se vám podařilo v domácích podmínkách vypěstovat velkou košatou palmu, gratulujeme! Jak ale přesadit rostlinky, které se už pomalu probourávají k sousedům? V podstatě máte jen dvě možnosti.

• První z nich je za pomoci druhé osoby rostlinu z květináče vytáhnout a odrolit starou zeminu a uhnilé kořínky. Poté rostlinu vrátit do původního květináče a kolem dosypat nový substrát.
• V tom druhém případě, kdy nejste schopni váš kolos ani z květináče vyjmout, opatrně odeberte alespoň vrchní část zeminy a nahraďte ji novou.

Tak jsme si prošli základy přesazování a doufáme, že vás i vaše rostliny čeká skvělý rok! Nyní nám už nezbývá, než vám za celou Bella Rose popřát jen krásné nové listy a úspěšné vegetační období.

Za celý tým Bella Rose,

Nikola

Vše pro zahradničení naleznete zde:

The post Jak a kdy přesazovat vaše milované pokojovky? appeared first on Atmosféra Bella Rose.

U nás v Bella Rose jsme požitkáři a léto si užíváme opravdu plnými doušky. Čtení dobrodružných románů v houpací síti, objevování krásných výhledů nejen v Tatrách, grilování do pozdních nočních hodin s přáteli i obyčejně neobyčejné zavařování marmelád. Ať děláte v létě cokoliv, je to o tom mírně nostalgickém, příjemném hygge pocitu, který tolik milujeme a snažíme se si ho užívat kdykoliv to jen jde.

V případě, že byste přeci jen chtěli vyzkoušet něco nového a tak trochu vyjet ze zajetých kolejí, sestavili jsme pro vás 100 tipů na letní aktivity, ze kterých si vybere opravdu každý. A zde je malá ochutnávka!

Strávit noc pod stanem nebo pod širákem

Co může být romantičtějšího, než za světla dohořívajícího ohně počítat hvězdy. Proto vezměte svou drahou polovičku, do batohu si přibalte extra teplé ponožky, láhev něčeho dobrého a hurá na výlet!

Zajít si na zajímavou výstavu

Pokud se potřebujete v létě ochladit, muzea jsou tou nejlepší volbou! Rozšiřte si obzory a přičichněte k umění. Snad v každém městě je nějaká výstava, která stojí za to. Od užitého umění až po tvorbu lokálních umělců, poznejte své okolí skrze jejich oči.

Přečíst novou knihu nebo dvě

Máte rádi vůni nových knih? Pohodlné křeslo nebo houpací síť, sklenice limonády s čerstvými bylinkami a přívětivý stín, který dává prostor pro opravdu hluboký odpočinek. Nechte se unést příběhem na divoký západ nebo se začtěte do sladkých slov milostné poezie. Letošní léto patří jen vám.

Zazpívat si u kytary

“Nad stádem konííííí, podkovy zvonííí…” Kdy jste naposledy procvičili svoje hlasivky? Popadněte kytaru nebo pozvěte kamaráda, který ji má, a vyražte všichni společně i s vašimi dětmi opékat špekáčky. Použijte veřejné grily, přenosné ohniště na zahradě nebo si vyhraďte víkend a navštivte nový kemp!

Objevit nové místo a jít na piknik

Milujete pikniky stejně jako my? Vezměte vaše čtyřnohé mazlíčky, sbalte si dobroty, velkou deku a vyrazte za dobrodružstvím. Ti odvážnější z vás se mohou vydat objevovat nová místa a vyrazit jen tak vlakem nebo si nastavit GPS do neznáma. Objevujte dokonalou letní krajinu a užívejte si slunnou letní pohodu.

Malovat si tetování hennou

Že vás láká myšlenka decentního tetování, které bude mít speciální význam jen a jen pro vás? Než se skutečně odhodláte rovnou do tetovacího salonu, vyzkoušejte si to “nanečisto”. Tetování hennou vyžaduje trochu zručnosti, ale garantujeme vám, že za chvíli budete malovat jako profík. Henna je ideální pro všechny s nízkým prahem bolesti i pro ty, kteří ještě hledají vhodné místo na svém těle nebo se nemohou rozhodnout.

Vychutnat si sklenku vína při západu slunce

Udělejte si romantický výlet a navštivte vinné sklípky na jihu Moravy! K večeru popadněte do jedné ruky deku a do té druhé láhev dobrého vína a vyrazte, nejlépe ve dvou, na příjemnou procházku po Pálavských kopcích.

Cestovatelský deník

Každá dovolená je přímo prošpikovaná zážitky, které postupem let blednou, až si stěží pamatujete jméno oné destinace. Abyste si i po letech vzpomněli, jak sladce chutnalo ovoce nebo kde jste stoupli na ježka, zaznamenávejte si své zážitky do cestovatelského deníku. Inspiraci jak na cestovatelský deník naleznete zde.

Uvařit domácí marmeládu

Léto nesvědčí jen lidem, za pravidelnou péči vás odmění i vaše zahrada. Abychom v zimních měsících nezapomněli na letní sluníčko, sáhněte po osvěžujících domácích kompotech nebo sladkých zavařeninách. Návod jak na to si můžete přečíst zde.

Přečtěte si:

Zavařujeme do sklenic: Recepty na oblíbené mňamky!

Osvěžit se pomocí vějíře

Horké počasí nedělá problém jenom krajině a zvířatům, ale i lidskému tělu. Díky tomu jsme u nás v Bella Rose uvedli v život naši autorskou kolekci vějířů, která vás bude příjemně ochlazovat od jara do podzimu. Originální potisky, látkový potah a bambusové dřevo, to je náš lehký doplněk do kabelky, který si okamžitě zamilujete. Prohlédněte si například tento trendy látkový vějíř Morocco White.

Doufáme, že jsme vás dostatečně naladili na prázdninovou pohodu a že z našeho seznamu vyzkoušíte co nejvíc věcí. Jaké aktivity máte spojené s létem nebo kdy přesně zažíváte letní hygge? Podělte se s námi o vaše zážitky pomocí #bellarosecz nebo nám nechte komentář pod tímto článkem!

Pohodové léto vám za celou Bella Rose přeje Nikola

Mohlo by se vám hodit pro zpříjemnění letní atmosféry:

The post Léto je tady! 100 tipů na letní aktivity appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Domácí pracovny se dlouho vyhýbaly většině hledáčků, ale jejich nespornou výhodou je, že se v ní může zcela jedinečně odrazit váš osobní styl. Zařídit si vlastní pracovnu ve skandinávském stylu není nic složitého, stačí se držet několika jednoduchých pravidel. V dnešním článku se dozvíte 10 jednoduchých tipů, které vám pomohou k vysněné pracovně.

Zákaz koberců po celé ploše pokoje

Navzdory tomu, že máme celou Skandinávii spojenou především s chladnějším klimatem, koberce po celé ploše pokoje si zde nezískaly velkou oblibu. Je to dáno tím, že v severských interiérech hraje velkou roli otevřený prostor a klasický koberec „od zdi ke zdi“ celý pokoj zcela pohltí. Nechte svou pracovnu volně dýchat a místnost zjemněte pomocí menších koberečků s vyšším vlasem nebo kožešin.

Světlé a tlumené barvy

Protože zimy na severu bývají dlouhé a temné, dominantou severských interiérů jsou světlé tóny. Nejen že působí čistě, ale díky nim vypadají interiéry opticky větší a veškeré prvky se lépe vzájemně propojí. Povzbuďte svou kreativitu v harmonickém prostředí a tvořte i pracujte zcela nerušeně.

Dřevo v hlavní roli

Dřevo je dalším typickým materiálem, bez kterého se skandinávský styl neobejde. S jeho pomocí můžete obložit stěny, vytvořit police, použít jej i na podlahu a spoustu dalších doplňků. V souladu se světlými barvami byste měli pracovat například s bukem, jasanem nebo borovicí.

Čisté line

Při pořizování nové pracovny se vykašlete na dečky po babičce, přezdobené tapety a jiné lapače prachu, dominantou skandi interiérů jsou čisté tvary! Moderně pojatá pracovna by se měla sestávat z kompaktních, jednoduchých linií a měla by být oproštěna od všech složitostí.

I úklid je důležitý

Mnoho skandinávských domů, v minulosti i dnes, bojuje s malým prostorem, kde je zcela nemožné hromadit velké množství věcí. Proto pro nás působí jejich interiéry spíše asketickým dojmem – je to díky důmyslně umístěným úložným prostorům. Výsledným efektem je uklizeně působící interiér, který je důležitým znakem severského stylu.

Jednoduché doplňky

Svou pracovnu udržujte tak, aby působila vzdušným dojmem. Pokud budete hledat vhodné doplňky, omezte jejich výběr pouze na jednoduché kousky a dopřejte stěnám i policím dostatek volného prostoru. Volte doplňky v přírodních tónech, které budou dokonale ladit s ostatními interiérovými prvky.

Vůně, které vás naladí

Vnímejte interiér všemi smysly a nezapomeňte svou pracovnu doladit i o vhodnou svíčku. Nejen, že její mihotavé světlo uklidní vaši mysl i ve chvílích napětí, ale také její vůně přispěje k vašemu správnému naladění. Sladké a zemité tóny pomohou ke zklidnění, ty svěží s citrusovými akcenty zase rozproudí tok vašich myšlenek a příjemně vás povzbudí.

Vpusťte k sobě denní světlo!

Doménou severských interiérů jsou velká okna bez záclon, pokud vaše pracovna disponuje velkým oknem, máte vyhráno! V případě, že její výstavbu teprve plánujete, myslete na dostatek přirozeného světla, díky kterému se budete cítit svěže. Důležitou roli věnujte i doplňkovým světlům, jako jsou stolní lampičky, které osvětlí vaši pracovní plochu.

Zeleň na každém kroku

Svoji vysněnou pracovnu doplňte i o pokojové rostliny, které jsou téměř nutností. Různé fíkusy, tchýniny jazyky, kapradiny i drobné pilei zažívají velký boom a interiérům ve skandinávském stylu jednoduše sluší. Své zelené společníky doplňte o trendy obaly na květináče, jsme si jisti, že po chvíli si život bez nich ani nebudete moci představit.

Pro práci i pro potěšení

K soustředěné práci je potřeba mít i vhodné nástroje! Žádná pracovna se tak neobejde bez velké nástěnky, kde budou veškeré důležité termíny a úkoly na jednom místě. A pokud máte slabost pro kancelářské potřeby, značky Monograph, Busy B i Rifle Paper se stanou vaší novou závislostí.

Tak už víte, jak na to? Co vás nejvíce zaujalo? Nebo už máte o svém budoucím malém království jasnou představu? Pochlubte se nám dole pod článkem do komentářů nebo sdílejte své fotografie na instagramu pod #bellarose. Nám už nezbývá nic jiného než vám popřát hodně štěstí při realizaci vašeho království a novým pracovnám zdar!

Za celý tým Bella Rose,

Nikola

Vše pro vaše pracovny objevujte zde:

The post 10 tipů pro pracovnu ve skandinávském stylu appeared first on Atmosféra Bella Rose.

U nás v Bella Rose jednoduše milujeme Vánoce, svědčí o tom vánoční playlisty v každé kanceláři, veselé pobrukování koled u holek ve skladu, i to, že naše majitelka Marťa před každými Vánoci udělá její slavné Ris ala mande, po vzoru staré dánské tradice. Recept na něj se dozvíte v našem lookbooku zde.

Odpočinek na prvním místě

Poslední adventní víkend si dopřejte trochu oddechu a užijte si klidné zimní hygge. Sáhněte po vašem oblíbeném hrnečku, uvařte si vánoční čaj a zabaleni do deky si aspoň na chvilku odpočiňte. Až nasbíráte dostatek energie, příprava na vánoční veselí vám půjde lépe od ruky! Abyste se dokonale naladili na sváteční atmosféru, sestavili jsme pro vás seznam filmů s vánoční tématikou, které si můžete pouštět celý poslední adventní víkend! Pohodlně se usaďte, nachystejte si dárky, potřeby pro dárková balení a hurá na to!

Vánoční pohádky pro děti

Cukroví, spousta světýlek, vánoční pyžámko a ty nejteplejší ponožky! Uvařte vašim nejmenším velký hrnek horkého kakaa, zásobte je jejich nejoblíbenějším cukrovím a pusťte si společně pohádku. Náš seznam obsahuje pohádky pro malé i velké děti a jsme si téměř jisti, že potěší i dospělé.

Vánoční koleda (2009)

Grinch (2018)

Elf – Vánoční skřítek (2003)

Ukradené Vánoce (1993)

Louskáček a čtyři říše (2018)

Anděl Páně (2005)

Mrazík (1964)

Tři oříšky pro popelku (1973)

Jak Grinch ukradl Vánoce (2000)

Romantické filmy a komedie pro ty, co si užívají atmosféru

Ruku na srdce, kdo držel palce Kevinovi, aby utekl lupičům? Nebo kdo tajně doufal, že se krásná Julie ve filmu Láska nebeská rozběhne nocí za Peterem a zůstane s ním? Vánoce jsou o tajných a skrytých přáních, které mnohdy v onu magickou noc opravdu vyjdou. Sestavili jsme pro vás seznam vánočních filmů, ve kterých se skryté sny opravdu plní a konce jsou vždycky šťastné! Takže se poklidně usaďte s miskou cukroví a nechte se vtáhnout do skvělých vánočních filmů.

Pro romantické duše

Láska nebeská (2003)

Prázdniny (2006)

Zatímco jsi spal (1995)

Vánoční kronika (2018)

Předvánoční večer (2019)

Jack Frost (1998)

Na Hromnice o den více (1993)

Střihoruký Edward (1990)

Pelíšky (1999)

Pro zasmání

Sám doma v New Yorku (1992)

Deník Bridget Jones (2001)

Rolničky, kam se podíváš (1996)

Santa má bráchu (2007)

Santa je úchyl (2003)

Santa Claus (1995)

Ach, je tolik krásných filmů! Který ve vás zaručeně vyvolá tu správnou atmosféru? Pro nás je toto základní seznam, který jak doufáme, stihneme o letošních Vánocích celý. Zkuste nám do komentářů napsat, jestli jsme na nějaký nezapomněli!

Nyní nám už jen zbývá vám za Bella Rose popřát šťastné, veselé a pohodové Vánoce! Spoustu dárků pod vánočním stromečkem, výborné cukroví a nespočet milých zážitků, na které budete ještě dlouho vzpomínat!

Za celý tým Bella Rose,

Nikola

Kousky, které zkrášlí váš interiér a zahřejí vás na těle i na duši

The post Nejlepší vánoční filmy, které vás budou bavit appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Je to tak, že některé nápady se vám v hlavách rodí roky, jiné přijdou z nenadání. Na některé musíte dlouho líčit pomyslné pasti, jako na malé barevné ptáčky. A poté se o ně pečlivě starat, aby se v nestřeženém okamžiku neprosmýkly pod rukama a neztratily se rychle z dohledu. U jiných stačí pouhá zpráva nebo drobný impuls a v ten moment víte přesně, co se bude dít! Naše první kolekce vánočních ozdob vznikla právě tak.

Na začátku všeho v roce 2018 byla myšlenka naší “branďačky” Anky a majitelky Bella Rose, naší Marti, vytvořit kolekci vlastních, ručně dělaných vánočních baněk s poměrně specifickým zadáním.

 „Chtěli jsme nadčasové ozdoby, které jsou éterické i skandinávské, romantika i minimalismus. Já jsem s nápady spíš kulometčík – co má plno návrhů a nápadů –  a Anička sniper – řekne jednu věc a je to přesně to, co nás pak nasměruje dál.“

Martina, majitelka Bella Rose

Jak se tvoří nová kolekce

Navrhování celé nové kolekce je trochu alchymie! Nejdřív se podívejte, co už jste vytvořili, pak přidejte své nápady a podněty z venčí, držte se jednoho stylu a najděte balanc mezi létáním hlavou v oblacích a realistickým a praktickým pohledem na věc. A stejně jako při každém úkolu je ze všeho nejdůležitější spolupráce. Ta nám naštěstí funguje dokonale a to jak u nás na „velitelství“, tak i se společností Glassor.

Letošní kolekci jsme dali název Crystal Clear, protože byla inspirována zmrzlými rampouchy a zasněženou krajinou v divoké přírodě. Baňky z této kolekce lze libovolně kombinovat s naší předchozí kolekcí i s těmi, co máte doma schované po babičce. Díky trendy zdobení, čistým liniím a jednoduchým kombinacím se budou hodit do každého interiéru. Novými baňkami můžete doplnit stromek zdobený různými barvami i tradiční červenou, okrášlený jemnými slaměnými ozdobami nebo i vintage postavičkami, které se ve vaší rodině dědí po generace.

Tak co na ně říkáte? Pověsili byste si je na váš vánoční stromeček nebo na závěsný kruh nad jídelní stůl? Pokud je už doma máte, pochlubte se nám, kde všude našly své uplatnění. Ukažte nám své vánočně vyzdobené koutky a zátiší pomocí #bellarosecz nebo nám nechte krátkou zprávu v komentářích dole pod článkem. Za celý tým Bella Rose vám přejeme ty nejkrásnější Vánoce, spoustu dobrot, milých úsměvů a krásných vzpomínek, které nikdy nevyblednou!

Nikola

Objevte i další poklady z kolekce Bella Rose

The post Nová kolekce vánočních ozdob od Bella Rose appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Jsou momenty, kdy je dobré jít s kůží na trh a možná raději moc nepřemýšlet, co by kdyby.

Všechno to začalo s naším hygge manifestem, měli jsme jednoduše potřebu „hodit na papír“ to, čím je pro nás hygge! A světe div se, každý z nás to cítí trochu jinak, ale ve výsledku všichni stejně. Je to ten lechtavý pocit kolem žaludku, když je vám pěkně a nezáleží na tom, jestli jste právě u osmi knedlíků s pečenou kachnou nebo máte zapálenou voňavou svíčku a ležíte zachumlaní v dece. Pro tuto spolupráci jsme si vybrali nadanou českou ilustrátorku Markétu Jinochovou, známou jako Myynu s jejím kouzelným papírnictvím Mankai Paper! Byla to pro nás nádherná a intuitivní spolupráce, ze které se zrodil náš Vánoční HYGGE manifest i ten klasický HYGGE manifest.

Zeptali jsme se naší “branďačky” Aničky, co všechno předcházelo tvůrčímu řádění u nás v Bella Rose

Pověz mi prosím, jak tě to napadlo, vytvořit vlastní kolekci?

Myšlenku vytvořit vlastní kolekci Bella Rose jsme s Martinou postupně rozvíjely již několik let. Už si ani nepamatuju, co byl takový náš první „oficiální“ produkt, ale buď to byly naše české nápisy na lžičkách La De Da nebo na svíčkách Love Inc. Pak jsme vymyslely hygge boxy, vloni přibyla kolekce vánočních baněk… a jak už to tak bývá, najednou jsme zjistily, že to jde a že bychom toho mohly našim zákazníkům přinést mnohem víc. Nápadů jsme v Bella Rose měli a máme fůru, ale až letos konečně přišla odvaha se do toho pustit naplno. Během pár měsíců přibyli díky práci celého týmu skleničky, mýdla, vějíře… a letošní vánoční kolekce, tak to je teprve ta pravá šlehačka na vršku.

Proč právě Myyna a kde si ji poprvé viděla?

Tvorbu Markéty Jinochové alias Myyny sleduju už od doby, kdy s akvarelem teprve začínala (a vlastně ještě kousek před tím). Od začátku se považuju za jejího fanouška, takže když jsme začali dumat nad tím, jakého ilustrátora oslovíme pro náš vysněný Hygge manifest, Myyna mě okamžitě napadla jako první. Vyměnily jsme si pár emailů, na jaře se i s Marťou potkaly v Brně na obědě… a věci se brzy daly do pohybu silou urvané laviny.

Jak se ti spolupracovalo a co bys jednou ještě chtěla vytvořit?

Spolupráce s Myynou byla za mě neskutečně příjemná a profesionální. Věřte mi, není to vůbec samozřejmost, že někdo zadání uchopí přesně tak, jak si to představujete, a ještě navíc stojí nohama na zemi a je na něj spoleh. Vymýšlet zadání jednotlivých témat manifestu a ilustrací bylo zábavné, ale vidět je pak hotové, to bylo teprve něco! Manifest byl zároveň moje „labutí píseň“ před nástupem na mateřskou dovolenou, kdy jsem spíš pomohla celou kolekci rozjet a zbytek už sledovala zpovzdálí. Na všechny nápady tím pádem nestihlo dojít, i když pořád doufám, že minimálně na jeden z nich v příštím roce dojde. Co by to mělo být ale neprozradím, ať to nezakřiknu.

Hygge manifest

Jako první se zrodil náš plakát, samolepky a pohlednice s motivem hygge! Plakát lze zarámovat nebo si jej přilepit na zeď pomocí papírové lepicí pásky. Pohlednici můžete zaslat své kamarádce nebo na ni připsat vzkaz do narozeninového balíčku a naše samolepky? Těmi si vyzdobte diář, kuchařku nebo třeba svůj vlastní počítač. A protože jsme se už na jaře těšili na naši nejoblíbenější část roku, rozhodli jsme se poprosit Myynu ještě o vánoční edici obrázků, se kterou jsme teprve začali kouzlit!

Jak naše Anička poznamenala, nápadů máme spousty, vánoční papírové lepicí pásky washi a balicí papíry na sebe nenechaly dlouho čekat! Pomocí vánočních washi ozdobte vánoční balíčky s jednoduchým dekorem nebo si s nimi přilepte na lednici přáníčka a fotky z Mikulášských besídek vašich ratolestí. S balicími papíry vám asi příliš radit nemusíme, ale je dobré zmínit, že se všemi nápisy nám pomohla Zuzka s instagramovým profilem @flatwhite_lettering, které dodaly celé kolekci tu poslední pomyslnou třešničku na dortu!

Hrnky, hrnečky a plecháčky!

Kdo by nemiloval pohled na zasněžené kopce z pohodlí domova se svým neoblíbenějším zimním nápojem! Horká čokoláda, koledy, vánoční stromeček a spousta světýlek, pro nás je to zhmotnění té pravé atmosféry, kterou si užíváme každý rok plnými doušky. Z naší spolupráce s Myynou a Zuzkou vznikla i naše autorská kolekce vánočních hrnečků, které u vás mají obrovský úspěch! Celou řadu tvoří kvalitní porcelánové hrnky a stylové plecháčky, které si s sebou můžete vzít i na silvestrovský výšlap na Ještěd, aniž byste se báli, že se rozbijí. Kromě plecháčků si s sebou na silvestrovské slavení můžete přibalit i naše skleničky Bad day nebo Prosecco Queen, které se hodí i jako stylový dárek pro kamarádku nebo kolegyni v práci.

Že už by stačilo? Ani náhodou!

Poslední novinka, se kterou bychom vás chtěli seznámit, jsou naše vánoční ozdoby, které vznikly ve spolupráci s rodinnou firmou Glassor, která s námi spolupracuje již od roku 2018, kdy vznikla naše první kolekce. Té letošní jsme dali název Crystal Clear, protože byla inspirována zmrzlými rampouchy a zasněženou krajinou v divoké přírodě. Baňky z této kolekce lze libovolně kombinovat s naší předchozí kolekcí i s těmi, co máte doma schované po babičce. Díky trendy zdobení, čistým liniím a jednoduchým kombinacím se budou hodit do každého interiéru.

Tak co říkáte našim novým drobnostem? My se jich nemůžeme nabažit a děláme všechno proto, aby vám mohly dělat radost stejně jako nám! Co se vám líbí nejvíc? Nebo už jste si udělali radost? Pochlubte se nám do komentářů dole pod článkem nebo pomocí #bellarosecz na instagramu. Prozraďte nám, který kousek je vaše srdcovka a proč!

My z Bella Rose vám přejeme ty nejkrásnější, ničím nerušené svátky! Spoustu rodinné pohody, skvělých zážitků a abyste každý den, alespoň na chvíli, zažili tu pravou vánoční atmosféru, to pravé hygge!

Za celý tým Bella Rose,

Nikola

Objevovat naše srdcovky můžete zde

The post Pssst! Zjistěte, co je nového v Bella Rose! appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Jedlé dárky potěší vždycky!

Ať už hledáte nápady na drobné dárečky nebo si jen přejete obměnit vaše každoroční stálice, jedlé dárky potěší vaši peněženku i chuťové pohárky a vykouzlí úsměv na každé tváři. Vytvořte pro letošní vánoční svátky něco speciálního a nechte se inspirovat skandinávskými recepty. Vyzkoušejte neokoukané dobroty, díky kterým si i vaše tchýně tentokrát přijde pro recept.

Norské máslové sušenky

Tyto tradiční sušenky najdete snad na každém svátečním stole po celém Norsku. Jejich příprava je rychlá a jsou jednoduše skvělé! Dozdobte je perlovým cukrem nebo plátky mandlí.

Ingredience:

300 g hladké mouky

1 č. lžička prášku do pečiva

špetka soli

200 g studeného másla nakrájeného na kostky + 2 polévkové lžíce navíc

125 g moučkového cukru + 2 polévkové lžíce navíc

1 sáček vanilkového cukru nebo 2 polévkové lžíce vanilkového extraktu

1 vejce

1 vaječný bílek na potření

perlový cukr na zdobení nebo plátky mandlí

Z této dávky vytvoříte asi 40 sušenek.

Postup:

Smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva a dobře promíchejte. Poté přidejte máslo na kostky a pomocí prstů zpracujte v hrudkovitou směs. Přidejte cukr a vanilkový cukr nebo extrakt a vejce, zpracujte a poté zabalené těsto umístěte na 1 hodinu do lednice.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a plech vyložte pečícím papírem.

Těsto vyjměte z lednice a tvarujte malé kuličky o hmotnosti cca 15 g, které poté umístíte s dostatečnými rozestupy na pečící plech a lehce stračíte. Poté jednotlivé sušenky potřete vaječným bílkem a dozdobíte cukrem nebo plátky mandlí.

Pečte do zlatova, cca 10 minut a před podáváním je nechte zcela vychladnout.

Mini koláčky s se sýrem

Tyto koláčky jsou natolik dobré, že jeden nikdy nestačí! V původním receptu naleznete klasický švédský sýr s názvem Västerbotten ten však lze spolehlivě nahradit sýrem Pecorino nebo Parmazánem. Malé koláčky podávejte je se zakysanou smetanou s trochou česneku a pažitky, kousky lososa nebo červeným kaviárem.

Ingredience:

250 g polohrubé mouky

špetku sladké papriky

1 č. lžičku přášku do pečiva

čerstvě mletý černý pepř dle chuti

75 g másla nakrájeného na kostky

150 g strouhaného tvrdého aromatického sýru (rozdělte na 100g a 50g)

125 ml studeného plnotučného mléka

50 g jemně nakrájených vlašských ořechů

1 vejce nebo mléko na potření

Z této dávky vyrobíte přibližně 40 mini koláčků

Postup:

Předehřejte troubu na 200 stupňů.

Smíchejte veškeré suché ingredience, dobře promíchejte a přidejte sýr a máslo. Začněte jemně hnětat až do momentu, kdy těsto začne hrudkovatět. Poté po malých částech přilévejte mléko. Mějte na paměti, že čím víc svědomitě budete těsto hnětat, koláčky budou o to tužší. Proto pouze vytvořte kompaktní těsto a dejte se do tvarování malých koláčků.

Pokud je těsto příliš měkké, dejte jej na chvilku do lednice.

Mini koláčky tvarujte o velikosti 1,5 cm kuličky kterou na plechu lehce stlačíte, jemně je potřete vajíčkem nebo mlékem a klaďte na plech s dostatečným rozestupem. Pečte 8 – 9 minut.

Neobyčejné máslové sušenky s vanilkou a pomerančem

Žádné Dánské vánoce nemohou začít bez těchto máslových koleček s jemnou vůní vanilky a svěžími tóny pomeranče, které jsou známé skoro po celém světě. Tyto jsou oproti tradičnímu receptu doladěné pomerančovou šťávou, která jim dodává svěží ráz. Tradiční kolečka často vlivem pečení mění tvar, ale lze je zkrotit tím, že je před pečením zchladit v lednici nebo v třeskuté zimě na balkoně.

Ingredience:

170 g krystalového cukru

200 g másla + 2 polévkové lžíce másla v pokojové teplotě

275 g pšeničné chlebové mouky (kvůli většímu obsahu lepku)

100 g jemně mletých mandlí

1 čajová lžička prášku do pečiva

1 vejce

špetka soli

1 vanilkový lusk, pouze vnitřní část seškrábnutá nožem (zbytek umístěte například do dózy s klasickým cukrem nebo naložte do 100% alkoholu, pro vytvoření vanilkového macerátu za cca 2 měsíce)

3 lžíce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

Na tvarování pevný zdobící sáček s koncovkou ve tvaru střední hvězdičky.

Z těchto ingrediencí vytvoříte okolo 30 koleček.

Postup:

Zpracujte máslo a cukr, jemně, jen aby se ingredience promíchaly, poté přidejte všechno ostatní a zpracujte. Můžete použít kuchyňského robota nebo těsto zpracovat ručně. Těsto nehněťte zbytečně dlouho, jen po dobu nezbytně nutnou.Vaše těsto musí být dostatečně jemné, aby se dalo protlačit zdobícím sáčkem.

V Dánsku se na protlačení těsta používají speciální kovové zdobičky. Plátěné pytlíky jsou také dobré, ale musíte najít dostatečně pevný, případně těstu pomoci prsty přes cukrářskou špičku. Vytvořené proužky o délce 8 – 10 cm jemně sviňte do tvaru kolečka.

Těsto v požadovaných kolečkách s rozestupy na plechu zchlaďte za oknem nebo v lednici a dejte do vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pečte dozlatova 8 – 10 min, před podáváním nechte zcela vychladnout a upečená kolečka skladujte ve vzduchotěsném obalu.

Veškeré hotové dobroty zabalte do pěkných papírových krabiček nebo sáčků, plechových boxů nebo krásných skleněných dóz, převažte je stužkou a dejte je komukoliv k Vánocům nebo jen tak pro radost.

Recepty pochází z knihy Scandikitchen Christmas od Bronte Aurel.

Doufáme, že se vám naše recepty líbily a nejeden vyzkoušíte doma. Budeme rádi, když se nám s vašim kulinářským snažením pochlubíte zde do komentářů nebo na instagramu pod #bellarosecz. My vám z celého srdce přejeme ty nejpohodovější vánoční přípravy, málo shonu a spoustu chvilek se jen tak na moment zastavit a vychutnat si sváteční náladu!

Za celou Bella Rose,

Nikola

Vybrat ten nejkrásnější obal na jedlý dárek, můžete zde!

The post Jedlé dárky s příchutí Skandinávie appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Vhodným nástrojem pro takové plánování je nepřeberné množství různých mobilních aplikací, pokud ale ctíte tradici papírových diářů, u nás v Bella Rose se nám jich letos objevilo opravdu hodně! Od nástěnných kalendářů pro páry a pro celé rodiny, přes útlé zápisníčky na hesla, až po “vychytané” kousky, se kterými se nebudete stydět na pracovní poradě ani v přeplněné aule. A protože dobrý diář nemusí sloužit jen k zapisování návštěv u zubaře, sepsali jsme pro vás pár tipů, jak si “vyšperkovat” ten váš.

Do posledního detailu

Krásně vedené diáře jsou hitem už několik let a pro spoustu z nás, jsou nepostradatelným pomocníkem po celý rok. Váš plánovací diář si můžete s trochou úsilí nakreslit od A do Z sami, bude to vyžadovat trochu píle, ale pro kreativní duše je už samotný proces ten správný požitek. O tom, jak začít, si můžete přečíst v jednom z našich článků zde. V případě, že se na to necítíte nebo jednoduše nemáte ani chvilku nazbyt, použijte jeden z diářů od značky Busy B nebo Rifle Paper Co. a nechte se zlákat nějakým z našich tipů při jeho úpravě.

Abyste se ve svých poznámkách pěkně vyznali, určitě budete potřebovat psací a kreativní potřeby jako jsou například nůžky, fixy, pera nebo barevné washi pásky. A pokud jste ten typ, který si rád občas i kreslí, důležité poznámky si vyznačte barevně a delší texty od sebe oddělte pomocí ozdobných předělů a linek.

Objevujte

Máte chuť vyzkoušet něco nového? Jedním z trendů, jak si kreativně vést deník, jsou jednoduché statistiky! Chtěli byste zjistit, kolik vody za den vypijete nebo jak se vám daří šetřit na další dovolenou? Pomocí jednoduchých grafů uvidíte okamžitě svůj progress a zároveň je motivující vidět, jak se přibližuje vytoužený cíl. Zapomínáte na svou urban džungli v obývacím pokoji? Připomeňte si ji díky svému diáři! Dali jste si předsevzetí, že budete letos víc číst? Nebo si chcete vést graf svých nálad (angl. mood), hoďte to na papír!

Nezapomeňte na volné stránky

Určitě jste si někdy všimli, že snad v každém diáři naleznete volné stránky. Některé denní diáře mají volné stránky hned vedle těch datovaných a u týdenních diářů je naleznete na konci. Tyto volné stránky lze využít nejen na vedení vašich statistik a hraní piškvorek, ale i k opravdovému kreativnímu řádění! Na volných stránkách si můžete vést deník a necháme jen na vás, jestli zůstanete u klasického psaní nebo popustíte uzdu svému uměleckému já!

Nechte se inspirovat inovativním vedením diářů a věřte, doby úhledného psaní jsou ty tam. Ve vašem diáři se můžete odvázat v použití písma, barev a dokonce i materiálů! Dejte si dohromady vaši novou podzimní paletku barev z ústřižků a sestavte si podle ní váš šatník. Zapisujte si vaše sny společně s obrázkovým doprovodem nebo si vyhrajte s jednoduchými motivy a ty opakujte dle nálady po celé stránce.

Doufáme, že se vám dnešní článek o diářích líbil a třeba si i dokonce začnete vést ten svůj! My vám budeme držet palce a pokud se vám nějaká stránka zvlášť povede, pochlubte se nám s ní, pomocí sdílení na Instagramu pod #bellarosecz.

Za celý tým Bella Rose vám přejeme to nejkrásnější babí léto a budeme se na vás těšit zase příště!

Nikola

Už jste se rozhodli, jaký diář je pro vás ten pravý?

The post Diář není žádná věda! Nechte se inspirovat našimi tipy appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Užijte si dlouhé večery

Pozvěte přátele na podvečerní grilování nebo si dejte rande se svou drahou polovičkou. Je všeobecně známo, že láska prochází žaludkem a ať už se jedná o utužování přátelských vztahů nebo o romantický večer, s těmito recepty rozhodně nešlápnete vedle. Osvěžující gin & tonic doplňují netradiční chutě jako fenykl a okurka a experimentovat se dá i s čerstvými malinami a plátky grepu. Sliny se budou sbíhat všem masožravcům při pohledu na šťavnatá žebírka a malou alternaci lze zařídit i s použitím uzeného tofu nebo seitanu. O sladkou tečku se postará smyslný dortík s čokoládovými lanýži, kterému jednoduše nelze odolat.

Gin & Tonic

Porce: 1

Hotovo za: 10 minut

Obtížnost: jednoduché

Ingredience:

• 3 fenyklové snítky, nahradit lze mátou
• 1 podélný plátek salátové okurky
•  drcený led
• 1 cl citronové šťávy
• 2 cl ginu
• 6 cl Toniku od Nicolas Vahé Tonic – Koření & Fenykl

Postup

Vezměte fenyklovou snítku a umístěte ji na dno vyšší vychlazené sklenice. Udělejte dlouhý plátek salátové okurky pomocí škrabky na zeleninu a umístěte ji okolo stěn ve studené sklenici. Přidejte led a nahoru umístěte zbylé dvě fenyklové snítky. Přidejte 1 cl citronové šťávy, 2 cl ginu a 6 cl tonicu. Důkladně promíchejte!

Pokud zrovna neholdujete fenyklu nebo si přejete menší obměnu, vyměňte fenykl a okurku za mražené maliny a grep a použijte tonik od Nicolas Vahé s příchutí maliny a citronová tráva.

Žebírka na asijský způsob 

 Porce: 2

Hotovo za: cca 15 h

Obtížnost: Střední

Ingredience:

• 1 kg vepřových nebo jehněčích žeber
• 1 sklenice Nicolas Vahé Rub – Smoked BBQ
• 100 g másla
• 100 ml jablečného džusu se 2 polévkovými lžícemi jablečného octa
• 2 sklenice Nicolas Vahé BBQ omáčka  – Sója & Sezam

Příprava

Začněte tím, že maso omyjete, osušíte a zbavíte jej veškerých nečistot a blan. Poté si připravte potravinářskou fólii a na ní umístěte maso. Teď přichází čas na kořenící směs od Nicolas Vahé Smoked BBQ, kterou vysypete rovnoměrně po celých žebrech a důkladně ji do masa vetřete pomocí prstů. Maso poté pečlivě zabalíte do té samé folie i se zbytky opadaného koření, pevně je utáhnete a necháte v lednici uležet přes noc.

Grilování

Maso vyndejte z lednice 4 hodiny před začátkem grilování.

Rozpalte gril, rošt umístěte do střední polohy a zakryté víkem grilujte žebra cca 1 hodinu. Pokud máte rádi kouřové aroma, můžete do ohně přihodit speciální grilovací/udící piliny, které dodají vašemu masu dokonale aromatickou chuť.

Po 1 hodině odkryjte poklop a žebra grilujte na otevřeném grilu zhruba 2 hodiny s občasným potřením naším jablečným džusem s octem.

Po 2 hodinách žebra vyjměte z grilu, zabalte je do alobalu společně s hrudkami másla a nechte 15 minut odpočívat, díky tomu se šťáva v mase rovnoměrně rozloží a zůstanou až neskutečně šťavnatá.

15 minut před podáváním žebra vyjměte z alobalu, potřete je zbytkem naší BBQ omáčky a nechte je pomalu prohřát na grilu. Pokud máte rádi žebra, která se dají nazvat angl. slůvkem “sticky” (lepivá), kdy vám omáčka krásně slepí prsty, potřete maso BBQ omáčkou pouhých 5 minut na grilu před podáváním.

Žebra podávejte s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem doplněným o zralé mango a avokádo s mungo klíčky.

A pokud nejste zrovna milovníci masitých pokrmů, toto koření lze použít i na uzené tofu nebo domácí seitan, pouze se zkrátí doba přípravy. V případě tofu a seitanu postačí suroviny potřít trochou oleje, důkladně vetřít kořenící směs a nechat odležet 3 hodiny. Poté je umístit na rozpálený gril, zlehka je potřít jablečným džusem s octem a jakmile se veškerá tekutina odpaří, pomazat je BBQ omáčkou. Poté grilovat tak, jak je máte rádi.

Smyslný dortík s čokoládovými lanýži 

Porce: 6

Hotovo za: 70 minut

Obtížnost: Střední

Ingredience:

• 175 g Nicolas Vahé Čokoládové lanýže nebo jakékoliv jiné čokoládové lanýže
• 175 g másla
• 175 g cukru
• 7 pasterovaných vaječných žloutků
• 4,5 pasterovaných vaječných bílků
• 20 g změklého másla na vymazání formy
• 10 g vanilkového cukru nebo 1 lžička vanilkové esence
• 20 g holandského kakaa

Příprava

Roztavte 175 g másla a 175 g čokoládových lanýžů v misce nad vodní lázní. Smíchejte ⅔ cukru s vaječnými žloutky a šlehejte pomocí mixéru, dokud směs není bílá, nakonec zašlehejte do směsi polovinu holandského kakaa.

V další misce vyšlehejte bílky do sněhu a během šlehání po částech přidávejte i cukr. Opatrně a pomalu smíchejte roztavenou čokoládu s máslem s vyšlehanými žloutky a nakonec něžně vmíchejte i tuhý sníh.

Předehřejte vaši troubu na 175 C a dortovou formu vymažte máslem a jemně vysypte moučkovým cukrem nebo holandským kakaem, díky tomu půjde dort snadno vyjmout z formy. Do vymazané dortové formy nalijte polovinu směsi a pečte 30 min. Zbytek směsi nechte odpočívat v lednici.

Nelekejte se, po vyjmutí z trouby se koláč trochu „smrskne“.

Po 30 minutách vyjměte dortík z trouby a to i v tom případě, že se vám bude zdát ne zcela hotový. Nelekejte se, po vyjmutí z trouby se koláč smrskne. Je to v pořádku, tak to má být. Trifle nechte několik minut odpočinout a poté jej nechte zcela zchladnout v lednici.

Po vychladnutí rozetřete zbytek naší žloutkové směsi po vrchní straně dortíku a nechte několik hodin ,eventuelně přes noc, vychladnout. Před podáváním dort nakrájejte na jednotlivé porce a dozdobte jej popraškem holandského kakaa a čerstvým ovocem (maliny, rybíz, borůvky, jahody).

Toto menu se dokonale hodí pro posezení s přáteli, kdy budete mít chuť experimentovat i pro romantické vaření pouze ve dvou. Zažijte vaše všední momenty trochu jinak a užijte si společné vaření. Doufáme, že se vám recepty líbí a co nevidět je vyzkoušíte, protože i takto může vypadat vaše letní hygge.

Pokud zahoříte láskou k vaření, nebojte se vaše výtvory sdílet pomocí #atmosferasbellarose a prozraďte nám, pro koho nebo s kým jste zažili vaše letní hygge.

Všem držíme palce, aby se recepty povedly!

To vám za celý tým Bella Rose přeje Nikola.

K letnímu hygge nesmí chybět

The post 3 letní recepty, které musíte vyzkoušet appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Bydlíme v sadu je jméno účtu maminky Petry. Mohla byste se nám, prosím, představit?

Ráda, je mi 30 let a s manželem Františkem máme dva kluky ve věku 4 a 1 roku. Považuji se za kreativního člověka, stále něco tvořím a vylepšuji. A i když jsem především maminkou na plný úvazek, můj diář je díky stavbě domu a ovocnému sadu plný od rána až do večera. Jak říká můj syn Dominik: „Mami, ty jsi prostě multifunkční.“

Co vše ve Vašem sadu můžeme najít?

Máme zde staré odrůdy stromů a nepoužíváme postřiky. Prodávám přebytky ovoce, vozím je zákazníkům až domů. O bio jablíčka je velký zájem, dají se uskladnit až do ledna. Lákáme do zahrady tolik potřebný hmyz, vážíme si každé kapky vody, recyklujeme staré věci, vrací se k nám ježci, kterým jsme s dětmi ze starých cihel vyrobili domeček. Samozřejmostí venkovské zahrady je kompost a kadibudka, kterou vyrobil můj manžel. Květnatá louka, ohniště a nově i vyvýšené záhony. Děti tady mají svůj domeček a pískoviště. Do budoucna také plánujeme chov slepiček. Můj sen je jednou mít stylový skleník. V zahradě najdete i místo pro odpočinek v podobě houpací sítě pod stromem, lavičky nebo terasy s letní kuchyní. Vyrábíme sirupy, marmelády, děláme domácí pálenky. Kluky práce v zahradě baví a to je pro mě hlavní. Těší se, co zase maminka vymyslí. A tatínek se naopak trochu děsí

Bez čeho se neobejdete?

Bez své rodiny. Dětí, manžela a mojí maminky, která je mi oporou a zároveň nejlepší kamarádkou. Určitě se neobejdu ani bez přírody. A po náročném dni bez sklenky kvalitního vína

Kde teď žijete? Jak byste charakterizovala Váš domov?

Když jsem čekala prvního syna, zrekonstruovali jsme s manželem byt po mých rodičích. Tehdy jsme si nechali poradit od bytového designera, který nám dal skvělý odrazový můstek. Nebál se změn, a tak se z typického 3+1 panelového bytu stal vzdušný krásný byt částečně v provence stylu. Mysleli jsme si, že tady budeme žít napořád, ale člověk míní, život mění.

Jaké je Vaše nejoblíbenější místo u Vás doma?

Někde jsem četla, že domov je všude tam, kde se cítíme dobře, ale nejlépe je tam, kde jsme si ho sami vytvořili. Je místem lásky, tepla, klidu a dobré atmosféry. To vše já cítím ve své zahradě, kde se můžu naplno realizovat a mám zde dostatek prostoru. Ale věřím, že až bude dům dokončený, najdu si své number one místo i tam

Jaký interiérový styl máte nejraději?

Na tuto otázku je pro mě těžké odpovědět, protože se nedokážu zaškatulkovat jen do jednoho stylu. Ale musím říct, že mi moc pomohl váš test interiérových stylů 

A výsledek? Romantický-vintage styl s kapkou lásky k českému a francouzskému venkovu. Což opravdu sedí. Celý náš nový domov bude laděný právě do venkovského stylu. Modrá dřevěná okna s okenicemi, kované dveřní kliky, které jsem si sama navrhla a nechala vyrobit u kováře. Jednoduše chceme, aby naše staročeská zahrada tvořila s domem jeden celek.

Udělala jste si v poslední době radost nějakým bytovým doplňkem?

Ano, doplňky shromažďuji ráda a pořád, naposledy to byly stylové kachličky do letní kuchyně. Její realizace mě hodně baví, ale jinak mi udělá radost třeba i úlovek z blešího trhu. Mám ráda staré věci po našich babičkách, kterým takto můžu dát nový život.

Kdy jste se rozhodli vyměnit panelový dům za překrásný sad?

Po narození prvního syna se nám úplně změnily hodnoty a časem nám došlo, že chceme svým dětem i sobě nabídnout víc, než život v paneláku. Ale nebyla to lehká cesta. Dlouho jsme hledali pozemek, ale nic nesplňovalo naše představy, až nakonec přišel sad. Byla to láska na první pohled a zároveň velký krok do neznáma. Pozemek byl 10 let opuštěný, zarostlý tak, že by se zde mohla natáčet pohádka o Šípkové Růžence Čekala nás demolice stávajícího domu, vyřízení stavebního povolení a stavba nového domu. Ale viděla jsem v tomto místě velký potenciál. Mým pohonem je také odezva lidí na Instagramu. Mile mě překvapilo, kolika lidem se líbí tento životní styl. Zajímají se o to, co tvoříme, jak to tvoříme, a to mi přijde super.

V jaké fázi rekonstrukce jste?

Momentálně se dokončují obklady koupelen a chystáme se malovat. Díky manželově pracovní vytíženosti je všechno vyřizování okolo stavby domu jen na mně. Stal se ze mě doslova stavební dozor. Někdy to opravdu není lehké, hlavně když musím zvládnout starost o děti a dosavadní domácnost. Ale na druhou stranu jsem na sebe celkem hrdá, že jsem si poradila se všemi problémy. Kdo stavěl dům, pochopí. A taky že budujeme něco jiného a sami, tím myslím, že dům není stavba na klíč ani typický bungalov v moderním stylu. Například návrh oken a dveří mi zabral několik měsíců. Ale miluji je!

Měla jste vždycky blízko k zahradničení?

Po pravdě? Vůbec ne  Přes to, že moji rodiče měli zahradu, na které jsme s bratrem trávili dětství, tak mě nikdy k ničemu nepustili, tedy kromě nuceného okopávání Otec chtěl mít vše podle pravítka, řádky, žádný plevel. Tráva posekaná každý týden. Pamatuji si, jak mi jednou nechal metr půdy a já jsem tam zasadila Astry, ta radost, když vyrostly, byla nepopsatelná. Ale další rok, udělal na jejich místě betonový chodník. Takže možná i pro to jdu teď úplně jinou cestou.

Zajímám se nyní o permakulturní zahrady a například nepoužívám špagát k řádkování. Založila jsem v sadu květnatou louku i divoké kouty jako úkryt pro zvířata. Nepoužíváme žádné postřiky, dali jsme šanci i stromům, které nám zahradník radil vykácet a oni se nám za to odvděčili bohatou úrodou a hlavně přirozeným stínem, který je tady na Jižní Moravě díky suchu potřeba čím dál víc. Ke všemu své děti ráda pustím, ale zároveň je k práci na zahradě nenutím. Sbírají bylinky a babička je učí jejich názvy. Děláme si domácí limonády a mojí vášní se staly marmelády. Recepty si upravuji, nahrazuji cukr a vždy do nich vnesu něco nového. Naší nejoblíbenější marmeládou se stala meruňkovo-banánová s vůní skořice. Tu mažeme snad na vše.

Máte nějaké tipy pro začínající pěstitele?

Určitě popřemýšlet o tom, kolik času jste schopni zahradě věnovat. Jakým směrem se chcete dát, a když se rozhodnete a naplánujete si to, nenechat se odradit okolím. Mně například moc pomohla knížka Ekozahrady od Jaroslava Svobody – zasadit jedlé stromy a keře, ze kterých se budete radovat vy i vaše děti. Koncept zahrady si nejprve nakreslit a budovat ji klidně několik let.

Má rada zní… Třikrát si rozmyslet, než se čehokoliv v zahradě zbavíte. Například strom, který tam rostl dávno před vaším příchodem, si podle mě nezaslouží bez rozmyslu skácet, jen proto, že na jeho místě by byl hezký bazén nebo že z něj bude na podzim padat moc listí. Pokora, to je to slovo k životu a k přírodě. Vždy se dá najít kompromis. Když už se musím s nějakou rostlinou rozloučit? Nabídnu ji sousedovi nebo odnesu do lesní školky, kam chodí syn a zaručeně vždy se najde někdo, kdo z ní bude mít radost a zasadí ji na své zahradě. Prostě sdílet v reálném životě a nejen na sociálních sítích

Kdy zažíváte Vaše osobní hygge?

Nejspíš, když se dokážu zastavit, uvědomit si přítomný okamžik, prostě nic neřešit. Lehnout si pod naše stromy do houpací sítě, sledovat kluky jak dovádějí a jen se radovat z pěkného dne či odvedené práce.

Máte nějaké plány na léto?

Plány na léto? Ano, stěhovat se!

Náš cíl je srpen, tak nám prosím držte palce. Ale kromě toho si léto zpříjemníme menší dobrodružnou dovolenou v zapůjčeném obytném autě. A také kluci oslaví své narozeniny. Neodpustili by mi, kdyby nebyla pořádná zahradní párty s dortem, zmrzlinou a kupou kamarádů.

Krásné léto přejeme od nás ze sadu.

I my z Bella Rose vám přejeme krásné léto plné pohody a neopakovatelných zážitků a děkujeme Petře, že nám dovolila, alespoň pomyslně, navštívit její sad. Pokud máte malý kousek zahrady, určitě neváhejte a zasaďte všechno, co vám přijde pod ruku. Ta radost i z vlastnoručně vypěstovaných květin ve váze, je nepopsatelná! A pokud jste i vy pohlceni znovuobjeveným trendem pěstování, pochlubte se nám pomocí #bellarosecz na Instagramu.

Za celý tým Bella Rose,

Nikola

Na zahradu nebo k moři? Letní pohodu si užívejte kdekoliv!

The post Zajímá vás, jaké to je mít sad? Maminka Petra z blogu Bydlíme v sadu objevuje jeho kouzlo každý den! appeared first on Atmosféra Bella Rose.