Upečeme si společně voňavou pochoutku, která je nádherně krémová, vláčná a stojí na křupavém karamelovém základu ze sušenek. Pokud právě sbíráte inspiraci a hledáte ty nejlepší podzimní recepty s dýňovým pyré, tenhle kousek si zaručeně zamilujete.

Ingredience

Sušenkový základ

• 170 g karamelových sušenek Lotus
• 50 g másla

Cheesecake

• 5 vajec
• 3 lžíce Pumpkin Spice sirupu
• 2 lžičky skořice
• 80 g třtinového cukru
• 300 g dýňového pyré
• 500 g plnotučného tvarohu
• 200 g krémového sýru (např. Lučina, Philadelphia nebo jakékoliv pomazánkové máslo)
• špetka soli
• trochu vanilky

Na servírování

• Pumpkin Spice džem
• zakysaná smetana, šlehačka nebo meringue podle chuti

Postup přípravy

1. Příprava

Všechny ingredience vyndáme z lednice chvíli dopředu. U cheesecaku je důležité, aby měly suroviny podobnou teplotu a dobře se spojily do hladkého krému. Troubu předehřejeme na 190 °C.

Cheesecake budeme péct ve vodní lázni, proto si připravíme větší hlubší pekáč, do kterého se vejde dortová forma. Použijeme formu o průměru 22 cm. Formu zvenku pečlivě obalíme vrstvou alobalu, aby se během pečení nedostala voda dovnitř.

2. Základ

Karamelové sušenky Lotus rozmixujeme nebo rozdrtíme najemno a smícháme s 50 g rozpuštěného másla. Sušenkovou směs rovnoměrně namačkáme na dno dortové formy a vytvoříme souvislý základ. Formu se sušenkovým základem zatím odložíme stranou.

3. Náplň

Dýňové pyré už se dnes dá občas sehnat i v českých obchodech. Pokud ho ale neseženete, jednoduše si ho můžete připravit doma z upečené nebo uvařené dýně.

Do větší keramické mísy na těsto dáme 500 g plnotučného tvarohu a 200 g krémového sýru. Přidáme 80 g třtinového cukru, 2 lžičky skořice, špetku soli a trochu vanilky a vše smícháme dokud se ingredience nespojí. Poté postupně přimícháme 5 vajec, jedno po druhém. Nakonec vmícháme 3 lžíce Pumpkin Spice sirupu a 300 g dýňového pyré.

Hotovou náplň nalijeme na připravený sušenkový základ. Formou několikrát lehce klepneme o pracovní desku, abychom se zbavili případných vzduchových bublinek.

4. Pečení

Do hlubšího pekáče nalijeme horkou vodu a vložíme do něj formu s cheesecakem. Voda by měla sahat přibližně do třetiny výšky formy. Troubu stáhneme na 160 °C a cheesecake pečeme přibližně 1 hodinu.

Po hodině troubu vypneme a dvířka necháme lehce pootevřená. Cheesecake necháme v troubě postupně zchladnout, aby nedostal teplotní šok a nepraskl nebo se příliš nepropadl.

Cheesecake po vychladnutí vyjmeme z vodní lázně a necháme ho ještě chvíli odpočinout při pokojové teplotě. Poté ho zakryjeme a dáme ideálně přes noc vychladit do lednice.

5. Servírování

Před samotným podáváním přichází ta nejdůležitější tečka. Každou porci ozdobíme pořádnou lžící Pumpkin Spice džemu. Tuhle část rozhodně nevynechávejte! Džem dodá cheesecaku další rozměr chuti a díky kouskům ovoce v něm i příjemnou strukturu. Krásný efekt a chuť udělá také lžička zakysané smetany, šlehačky nebo meringue.

A je hotovo. Dobrou chuť!

Za tento úžasný recept a za krásné fotky, nad kterými se sbíhají sliny, moc děkujeme šikovné @_fotim. Kdy se chystáte tenhle voňavý podzimní dezert vyzkoušet vy?

Pohodové pečení a tu pravou podzimní atmosféru přeje

Aneta a Bella Rose

Vše pro podzimní pečení

The post Recept na krémový Pumpkin Spice cheesecake appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Dlouho jsme si přáli přáníčka, která budou opravdu naše

V Bella Rose máme rádi drobnosti, které dokáží udělat velkou radost. A právě přáníčka jsou jednou z nich. Kousek papíru, pár slov a najednou máte v ruce něco, co může někomu zlepšit celý den. 

Přáli jsme si originální přání s nápadem. Taková, která nebudou stát na univerzálním „Všechno nejlepší“, ale řeknou něco, co byste tomu druhému nejraději řekli sami. Něco, co pobaví, pohladí, povzbudí nebo trefí hřebíček na hlavičku.

A protože jsme v Bella Rose trochu posedlí krásnými věcmi, samozřejmě jsme chtěli, aby přání byla krásná i na pohled. A pak jsme objevili Lenku Samešovou.

Kdo je Lenka Samešová?

Pokud Lenčinu tvorbu ještě neznáte, připravte se – možná vám vezme dech. A když ne, tak vám zcela určitě vykouzlí úsměv na tváři. Lenka Samešová je ilustrátorka a kreativní autorka se smyslem pro humor, který je nám velmi blízký. Má zkrátka úžasný cit pro nadsázku a každodenní situace, které s lehkostí přetavuje do ilustrací, které dokážou pobavit, potěšit a třeba i překvapit.

Na svém Instagramu ji najdete jako @m.milenka, kde s lehkostí kombinuje fotografie, texty, ilustrace a především pořádnou dávku nadhledu. Její tvorba umí být něžná i lehce drzá, povzbudivá i úplně absurdní. A právě to nás na ní baví. Lenka sama o své tvorbě říká, že chce prostřednictvím slova, fotografie a ilustrace potěšit, rozesmát a povzbudit. 

Po narození syna také založila Tired Moms Club, jehož ikonické heslo se postupně dostalo na záda tisíců dalších maminek. Miluje motivaci, filmové hlášky, české filmy a Cimrmany – a občas si samozřejmě neodpustí ani nějaký ten pánský košilatý vtípek.

A pak jsme jí napsali…

Od začátku jsme věděli, že chceme něco trochu jiného. Přáníčka, která budou chytrá, vtipná, krásná a především opravdová. Taková, která nejsou jen dekorací k dárku, ale budou mít vlastní příběh.

A přesně tak nějak jsme se do toho společně s Lenkou pustili. 

 „Když jsem poprvé zkusila vykopnout trošku ostřejší návrh a doma se bála reakce, ba i ukončení smlouvy, holky se smály a ještě mi div neskandovaly, ať se rozjedu.“ A my jsme se opravdu rozjeli!

Když se humor potká s ilustrací

Na celé spolupráci nás baví právě to, že dokonale spojuje krásné s vtipným. Lenčiny ilustrace totiž dokážou být obojí.

Každé přáníčko má svůj vlastní charakter. Některá jsou něžná, jiná vás povzbudí přesně ve chvíli, kdy to potřebujete. Některá si dělají legraci z věcí, které všichni důvěrně známe, a u jiných si možná řeknete: „Jo. Přesně tohle jsem jí chtěla napsat.“

A právě proto jsme vytvořili kolekci, ve které si každý najde svého favorita. Takové přání, které vezmete do ruky a okamžitě víte, komu ho pošlete.

„Tohle byla ta nejmilejší a nejvtipnější spolupráce ever,“ vzpomíná Lenka

Přání k narozeninám, pro kamarádku i jen tak

Krásné přání nemusí čekat na velkou životní událost. Jasně, máme přání k narozeninám, svátku nebo jiné významné příležitosti. Ale někdy je nejlepší důvod prostě ten, že na někoho myslíte.

Naše nová kolekce proto myslí na všechny možné situace:

• k narozeninám
• k narození dítěte
• ke svatbě
• k dokončení školy
• k výročí
• k novému bydlení
• jen tak z lásky
• a mnoho dalších…

Malá pozornost, která znamená daleko víc

Možná právě proto máme přáníčka tak rádi. Dnes si můžeme poslat zprávu během pár vteřin. Přidat emoji, srdíčko, gif a za chvíli je všechno pryč mezi dalšími notifikacemi. Přání na papíře je ale něco jiného.

Někdo přáníčko musel vybrat, držet v ruce a s myšlenkou právě na vás do něj napsat pár milých slov. Vy si ho potom můžete naopak schovat. Do šuplíku, krabičky se vzpomínkami nebo do knížky. Nebo třeba vystavit na lednici, kde vám bude ještě dlouho připomínat člověka, který vám ho poslal.

Proto jsme chtěli, aby naše originální přání nebyla jen hezkým doplňkem k dárku. Ale aby byla malým dárkem sama o sobě. Součástí každého přání je obálka, do které přání uložíte, a je jen na vás, jestli jej ještě převážete stuhou, přírodním provázkem nebo polepíte samolepkami, pokreslíte srdíčky,…

Od nás pro vás (a od Lenky tak trochu pro všechny)

Když Lenka na konci spolupráce napsala, že jsme společně vytvořili perfektní sadu přání, jejichž myšlenky na českém trhu chybí, udělalo nám to velkou radost. Protože přesně o to nám šlo. Vytvořit přání, která budou mluvit trochu jinak. Která budou krásná, ale ne příliš vážná. Vtipná, ale ne laciná. Milá, ale ne přeslazená. A hlavně taková, která chcete někomu opravdu poslat. Lenka k tomu dodává: „Moc děkuji za tuhle příležitost a nemůžu se dočkat, až budu přáníčka držet v ruce a ukážeme je světu.“

Tak už přání držíme. A teď je řada na vás.

Vyberte si to, které vás rozesměje. To, u kterého si okamžitě vybavíte konkrétního člověka. To, které někomu pošlete jen tak. Nebo klidně to, které byste nejraději poslali sami sobě. Protože někdy opravdu stačí pár slov. 

Aneta a Bella Rose

Prozkoumejte novou kolekci Bella Rose ♡

The post Přání, která řeknou přesně to, co máte na jazyku appeared first on Atmosféra Bella Rose.

„Nejvíce z celého srdce bych si přála, aby byly svíčky taková kouzelná mlha, která vás přenese na chvilku někam jinam. Do míst, které jsem si zamilovala a chtěla bych vám je ukázat.“

Jak tě, Marti, napadla myšlenka vlastních svíček a věděla jsi hned, že budou inspirované tvými cestami do Dánska?

Myšlenka vytvořit kolekci svíček inspirovanou oblíbenými místy v Dánsku mi přišla ihned jako taková kompletní představa nebo by se dalo říct velký sen a od té doby jsem ji nemohla pustit z hlavy. V podstatě ihned jsem věděla, jaká by to byla místa, jaké by k nim měly patřit vůně, jakou budou mít svoji barvu i ilustraci… vlastně si říkám, že jsem svíčky ani nevymyslela, přišly ke mě samy jako takový další příběh, který patří k mému příběhu i k Bella Rose.

Proč zrovna 6 svíček?

Do Dánska jezdím pravidelně už 15 let, nejčastěji jsou to cesty za dodavateli. Cestuji na pravidelná setkání, veletrhy nebo představení nových kolekcí, která jsou vždy na stejném místě, v podobné termíny nebo roční období. Nejčastěji jezdím do Ribe začátkem léta a v prosinci za značkou Ib Laursen, které jsem distributor. Do Kodaně zase létám na Vánoce nebo na jaře, ať už navštívit showroomy značek, které prodáváme, nebo i jen tak za přáteli, inspirací a odpočinkem.

Na milovaný Bornholm se vracím také pravidelně, protože tam sídlí značka Madam Stoltz, kterou zastupujeme také jako distributor. Na všechna tato místa mám nádherné vzpomínky, prozkoumala jsem tam za ty roky skoro všechny uličky a navždy patří do mého srdce. Přála jsem si v kolekci svíček zachytit vůni a atmosféru těchto krásných míst v době, kdy tam jezdím a jak si na ně pamatuji, aby se tam spolu se mnou alespoň na dálku mohli přenést i naši zákazníci. Abych jim mohla kousek toho příběhu a mých vzpomínek díky svíčkám povyprávět.

Tvorba svíček je poměrně složitý proces, ale ty ses rozhodla, že si je vyrobíš sama. Kde se v tobě vzala tato odvaha? Máš za sebou nějaké kurzy?

Je pravda, že kdybych výrobu svíček zadala nějaké firmě, aby nám je vymyslela a vyrobila, bylo by to určitě snadnější. Jenže tím, jak moc je to pro mě osobní příběh a srdeční záležitost, chtěla jsem mít tvorbu celé kolekce ve svých rukou a také do ní vložit kousek sebe. Učila jsem se vyrábět svíčky na různých workshopech, ať už v České Republice nebo v zahraničí, vyráběla jsem si je pro sebe pro radost a říkala jsem si, že vyrobit tuto kolekci přímo u nás zkrátka k tomu celému příběhu patří. Samozřejmě mám k výrobě svíček z přírodního vosku velký respekt a věděla jsem, že to nebude jednoduché.

Každá svíčka mi prošla rukama, podílela jsem se na sestavování vůní, o kterých jsem měla jasnou představu, i na samotném míchání a vylévání vosku, kompletaci do krabiček apod, ale nebyla jsem na to úplně sama. Abych měla jistotu, že budou svíčky v nejlepší kvalitě, přizvala jsem si na pomoc Evgenii, která se zabývá výrobou svíček několik let pod svojí značkou La Formula. Pomáhala mi svíčky testovat a kontrolovat, aby byly všechny v té nejlepší možné kvalitě. 

Navíc mě moc bavilo vyrábět svíčky společně s další ženou, užili jsme si u vyrábění krásnou holčičí atmosféru.

Často jsi kvůli svíčkám jezdila do Prahy. Prozradíš nám, co jsi tam řešila?

Stejně jako jsem na výrobu svíček poprosila o pomoc Evgenii, na vývoj vůní jsem zase přizvala do spolupráce parfumérku Radku Cvoligovou, která má svůj ateliér v Praze. Tvorbu parfémů studuji jako takovou moji vášeň už delší dobu, učila jsem se například v Anglii u Karen Gilbert nebo navazujícími výcviky u úžasné legendy přírodních parfémů Mandy Aftel v USA. Kdo máte zálibu v parfémech a Mandy neznáte, doporučuji například její knihu Esence a alchymie. Tvorba parfémů je zkrátka taková moje vášeň, kterou si studuji pro radost, ale nejsem v tom žádný profesionál, proto jsem  moc ráda, že jsem mohla Radku přizvat, aby mi se vším pomohla.

Připravila jsem si pro Radku takové prezentace všech míst, obrázky, fotky, jaké je tam atmosféra, jaký je tam vzduch, vibe, co tam kvete, roste nebo jaké jídlo, vjem, barvu nebo vzpomínku mám s každým místem spojené a také nějaké nápady a návrhy na ingredience a hlavní tóny, které bych chtěla ve vůni zachytit.

Jakmile jsme byly s představou na společné vlně, tvořily jsme společně v jejím ateliéru jednotlivé akordy, až vznikla každá jednotlivá vůně a následné vonný olej pro svíčku. Celá tato tvorba zabrala mnoho měsíců a někdy jsme musely vytvořit desítky vzorků než se podařilo vytvořit přesně tu “atmosféru v lahvičce”, kterou jsem si vysnila. Naštěstí byla Radka trpělivá a musím říct, že mě opět neskutečně bavilo tvořit ve dvou. Od první chvíle jsme věděly, že mám hodně podobný vkus na vůně a skvěle jsme se doplňovaly a nevznikla jen tato kolekce, ale troufám si říct, že moc hezké přátelství. 

Která svíčka dala při míchání vůně nejvíce zabrat?

Nejvíce nám dal zabrat jednoznačně Bornholm. Je to místo s velmi svéráznou atmosférou, divoký severský ostrov, který má nádherné bílé pláže a lesy, ale je zároveň drsný, nespoutaný a osobitý. Přála jsem si zachytit akord moře, pláže s majáky, velké drsné kameny porostlé řasami, ale také zemitý tón písečné pláže s travinami a naplaveným dřevem, nedaleké louky a les, na které pláže často volně navazují.

Měla jsem tak jasnou představu, že o to těžší ji bylo vystihnout a přiznám se, že vzorků bylo opravdu hodně a bylo i pár bezesných nocí. Občas jsem šla na vůni pracovat i v 3 ráno, když jsem nemohla spát a lámala si hlavu, co poslat Radce za směr kudy dál. Obě jsme si na této vůni daly hodně záležet, ale nakonec se to povedlo a je překrásná. Pro mě opravdu atmosféra milovaného Bornholmu, jak si ho pamatuji. Možná právě proto je tato vůně nás obou ta nejoblíbenější.

Která svíčka je tvoje nejoblíbenější?

Je opravdu těžké vybrat, protože všechny jsou pro mě srdcové a na každou mám jinou krásnou vzpomínku. Všechny z nich bych si ihned uměla představit jako parfém. Jarní Kodaň a Letní Ribe jsou více květinové, Bornholm divoký, Podzimní hygge mi voní jako když spojíte nějaké dobré skořicové sušenky spolu s vůní podzimu, kdy venku voní spadané listí a kouř kdy se pálí ohýnky na zahrádkách. Julemarked voní po Vánocích, ale není to taková ta typická svíčka, je také více jako parfém a troufám si tvrdit, že podobnou vůni jste ještě necítili. Přesto je nádherně vánoční a hned vás přenese na vánoční dánské trhy, kde si dáte glogg a sladké kuličky aebleskiver a kolem svítí na vánočních stromečcích světýlka a všichni se veselí. Pro mě je v této svíčce čistá vánoční radost a pospolitost.

Poslední svíčka Katedrála má pro mě speciální význam a je zase trošku jiná oproti ostatním. Je poctou velké nádherné katedrále z městečka Ribe. Do této katedrály miluju chodit na Vánoce více se ztišit, rozjímat, a také mě vždy dojme velkolepost této úžasné stavby. Mám ji spojenou se zimou, sněhem, ale také klidem. Najdete v ní akord sněhové vločky, chladného kamene, ale také balzamickou hřejivost vanilky a kadidla. Je to vůně, která je krásná na adventní rozjímání, ale i celoročně vždy, když potřebujete najít klid a ztišení.

Ke svíčkám patří i krabička, na které najdeme nádherné ilustrace a ručně psaný nápis. Kdo na etiketě spolupracoval? A jaký prvek na krabičce se ti líbí nejvíce?

Design obalů pro nás tvořila Šárka Ouřadníková, kterou jsem poprosila aby nakreslila i ilustraci ke každému místu. Myslím, že je nádherné přečíst si u každé svíčky příběh daného místa, zároveň ho přímo vidět na ilustraci a následně si přivonět. Přála bych si, aby celá tato kombinace vjemů opravdu jako kouzelná mlha zákazníka na chvilku přenesla do Dánska spolu se mnou. Aby mohl na chvilku zažít tu krásnou atmosféru a zasnil se.

Názvy jednotlivých svíček pro nás krasopísmem znovu napsala Zuzka Bártíková, se kterou spolupracujeme už několik let. Ručně psaný název podle mě krásně doplňuje jemné ilustrace a podtrhne celkový dojem z každé svíčky.

Vyskytl se při celém procesu nějaký problém?

Vytvořit celou kolekci svíček od prvního nápadu až po finální výsledek trvalo 10 měsíců a samozřejmě se vyskytlo více překážek, které bylo potřeba překonat. Řekla bych, že když se tvoří nový velký projekt, tak to k tomu procesu zkrátka patří. Stalo se nám například, že nám tiskárna změnila technologii, výsledné krabičky nám přišly špatné a musely jsme rychle zadat nové jinde.

Nebo byl náročný samotný proces výroby vonných olejů, protože se skládají z mnoha parfemářských ingrediencí od různých zahraničních dodavatelů a během procesu míchání se například stalo, že jedna ingredience nebyla dostupná a nemohli jsme olej namíchat v naplánovaném termínu….Naštěstí mám kolem sebe úžasný tým nadšených lidí, kteří všechny překážky překonávali spolu se mnou a navzájem jsme se podporovali. Bez nich bych sama kolekci nikdy nedokončila.

Svíčky jsou propracované do detailu, od pečlivého výběru vůní, přes výběr skleničky, vosku, knotu, etikety, krabičky. Jaký by sis přála, aby měl ze svíčky zákazník pocit?

Opravdu nejvíce z celého srdce bych si přála, aby byly svíčky taková kouzelná mlha, která vás přenese na chvilku někam jinam. Do míst, které jsem si zamilovala a chtěla bych vám je ukázat. Aby každý, kdo si k nim přivoní, podívá se na ilustraci a přečte si příběh na kartičce, si uměl nacítit tu atmosféru a zasnil se. Aby to nebyla jen svíčka, ale hlavně způsob, jak na chvilku představit atmosféru krásných míst a okamžiků v mém milovaném Dánsku. Vše je o krásné atmosféře a každá svíčka je pro mě způsob, jak vám atmosféru jarního přístavu v Kodani, romantických domečku v Ribe nebo vánoční staleté severské katedrály alespoň na dálku více přiblížit.

Při výběru vůní a vonných olejů s Marťou spolupracovala i Radka Cvoligová, která v Praze vede Ateliér of Senses. Můžete se nám Radko představit a popsat Vaši práci?

Ateliér of senses je spojením mých dvou vášní. A to jsou francouzské parfémy a hudba. Jako majitelka vedu soukromé workshopy kde si můžete namíchat parfém na míru podle osobnosti z parfumérskych ingrediencí i přírodních olejů.

Co Vás přivedlo k tvorbě vůní?

Faktorů je spousta ale hlavní jsou rodina, příroda, vaření a hudba. Moc ráda vařím a hraju si s různými kombinacemi koření a chutí. Vlastně je to velmi podobné jako s parfémy, člověk musí být zvědavý.

Jak vnímáte vůně vzhledem k místům, na která nás mají přenést?

Vzhledem k tomu, že vůně mají nejsilnější schopnost vyvolávat vzpomínky, tak vnímám vůně jako přenašeče v čase. Můžou nám například vyvolat vzpomínky které se ukrývají hluboko v našem podvědomí a které jsme zdánlivě zapomněli. Mohou ale také tvořit vzpomínky nové, takže volte své parfémy s rozvahou, ať máte na co vzpomínat

Jak se Vám líbila spolupráce s Martinou a co říkáte na celý koncept svíček?

Jak jsem zmínila výše – jakožto „čarodějnice“ mám k severským zemím zvláštní vztah. Takže se mi na kolekci pracovalo velmi dobře. Při vývoji vůni na míru je nejdůležitější napojit se na představy a přemýšlení klienta a musím říct, že Marťa je velmi olfaktoricky senzitivní a otevřená. Všechny vůně měla připravené do posledního detailu a šlo vidět, že Skandinávii opravdu miluje. To se pak tvoří jedna radost.

Která vůně z celé naší kolekce Vás zaujala nejvíce a proč?

Bylo při této spolupráci něco, co Vás překvapilo?

Rozhodně mě překvapilo, jak Marťa vnímá vůně a dokáže bez profesionálních parfumérských zkušeností kombinovat ingredience. To se opravdu často nevidí. Myslím, že tohle nebude její poslední voňavý projekt.

Prozradíte nám, co ve Vaší tvorbě v nejbližší době chystáte?

Kde se s Vámi můžeme setkat?

Nejčastěji u mých parfémových varhan v Atelieru nebo na některém z firemních eventů.

Objevte tyto kouzelné svíčky a přeneste se do Dánska

The post O vonných svíčkách, které vás přenesou do Dánska appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Pojďte dnes poodhalit tajemství nové kolekce, která potěší nejednoho milovníka dobrého pití či roztomilých papírenských drobností!

Sklenice na víno, pivo i whisky. Objevte je všechny!

S nápady na skleničky se to u nás vždy jen hemží. Snad proto, že každý z nás má své oblíbené (alko)pitíčko; snad proto, že u dobrého pití a jídla je vždy skvělá atmosféra, ať se děje cokoliv. Sklenic na víno a pivo zkrátka nikdy není dost, zvlášť, když se sejde velká společnost. A znáte to – dobrých lidí se vždy vejde! V nové kolekci Bella Rose proto najdete hned několik nových vinných sklenic s nápisem, které vás zaručeně rozveselí ještě dřív, než si stihnete vytvořit svou hladinku.

Vyberete si nápis Zítra je taky den nebo raději Nechlastám, degustuji? Tyto sklenice na víno si zamilujete vy i vaše kamarádka, na to se můžete spolehnout!

Na zdraví! Nové sklenice a půllitry na pivo jsou tady!

Pokud jste ve víně tak trochu nevinně a dáte přednost raději rezavému osvěžení s čepicí husté pěny, potěší vás jedna z největších novinek na Bella Rose: sklenice na pivo na stopce pro elegantnější požitek a klasické skleněné půllitry, známější prostě jako krýgly. Nechybí jim samozřejmě ani originální nápisy, které u nás vždy vznikají za doprovodu hlasitého smíchu. A věříme, že vás pobaví stejně, jako nás!

Originální sklenice na whisky nejen pro muže

Hledáte dárek pro muže? Bratra, přítele nebo manžela? Se sklenicemi na whisky rozhodně nešlápnete vedle. Zvlášť, když jsou stvořené tak, aby zvedly náladu i po tom nejnáročnějším pracovním dni. Naše sklenice na whisky jsme doplnili o nápisy Problem – Solved, nebo o populární mantru Hlavně se nepsrat.

Pro milovníky papírnictví: Plánovače a trhací bločky

Papírnictví z kolekce Bella Rose se rozrostlo o nové kousky, které vám pomohou s organizací času, plánování úkolů a plněním povinností. Zkrátka ideální pomocníci nejen na začátek roku. Praktické stolní plánovače s motivem eukalyptu, minimalistické linky nebo hygge se budou vyjímat na každém pracovním stole a dodají vám každý týden novou motivaci do práce.

Pokud na týdenní plánování nedáte a vyhovují vám mnohem více stučné seznamy úkolů, zamilujete si trhací bločky ve velikosti ideální do kabelky, batohu i kanceláře. Každý bloček má tenké linky a okýnka pro odškrtnutí splněného úkolu, stejně jako motivy ladící k týdenním plánovačům. Který z nich bude vaším oblíbencem?

A pokud jste kreativní každým coulem, jistě vás potěší další kousek do sbírky diářových samolepek. Tentokrát jsme je ve spolupráci s výtvarnicí Markétou Jinochovou alias Myynou hezky vyjarnili – na archu totiž najdete rozkvetlé pivoňky i další zahradnické prvky, které se už nemůžou dočkat teplého počasí.

Originální balicí papíry pro každou příležitost

Nejen vánoční dárky potřebují zabalit. Navrhli jsme proto tři nové motivy na balicí papíry, které můžete používat po celý rok, od narozenin až po výročí. Jednoduché černobílé puntíky, barevnější hygge motivy nebo jemně pastelové balonky se budou hodit k rozmanitým příležitostem a vždy dodají vašemu pečlivě vybranému dárku reprezentativní kouzlo.

Sázíš, sázím, sázíme aneb Nové květináče na pokojovky!

Pro milovníky pokojovek i ty, kteří se o vypěstování své domácí džungle vytrvale snaží, se v Bella Rose kolekci objevilo také několik nových květináčů. Tyto kousky s veselými texty mají velikost 10 nebo 13 cm, vybrat si proto můžete přesně ten, do kterého sedne váš fíkus nebo monstera jako ulitá. A pokud se vaší zeleni zatím příliš nedaří, nebojte. Ona z toho vyroste!

Zamilovali jste si některou z novinek? Dejte nám vědět! A ať už si vaše srdce získalo papírnictví, skleničky na víno, půllitry na pivo nebo třeba naše veselé květináče, můžete se u nás zastavit a vybrat si ten pravý kousek, který zútulní váš domov a vnese do něj pohodovou atmosféru.

Krásné zimní dny zachumlané v dece vám přeje
Míša & Bella Rose

Nový rok, nová domácnost? Tohle by vám mohlo padnout do oka:

The post Sklenice na víno i pivo. Pojďte objevit novou kolekci Bella Rose! appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Už delší dobu spolupracujeme s úžasnou krasopiskou Zuzkou Bártíkovou, kterou můžete znát pod názvem Flatwhite lettering. Vytvořila nám nádherné originální nápisy, které používáme nejen na hrnečcích, ale nyní je můžete vidět i na talířkách. Další kreativní a šikovnou osobu, kterou jsme oslovili, je Myyna alias Mankai Paper. Namalovala nám nádherné ilustrace šité na míru tak, aby přesně odpovídaly našim představám a zboží, které u nás najdete. A povedlo se to na jedničku! Pojďte se mrknout, jak celá tato spolupráce dopadla a co je vlastně u nás nového.

Květináče s vtipnými nápisy

Na jaře zasadit, na podzim přesadit, několikrát do měsíce pohnojit, postříkat proti škůdcům… Taky máte občas pocit, že z péče o pokojové rostliny snad vyrostete? Nebojte, budou to vaše květinky, co s láskou vyrostou. A pokud sem tam s pěstováním bojujete, pak právě pro vás je jako stvořený obal na květináč s vtipným nápisem, který vám dodá kapku optimismu.

Naše porcelánové obaly na květináče jsou vyrobeny v České republice podle návrhů kreativního týmu Bella Rose. A že byla sranda nápisy vymýšlet! Najdete je u nás ve velikosti 10 cm a 13 cm.

Vintage lžičky s nápisy

Nádherné vintage lžičky La De Da Living, které hledají po celé Británii dvě sestry jsou přesně ty, které jsme si zvolili pro své nápisy. Už delší dobu s touto značkou spolupracujeme a necháváme si u ní ručně vyrazit naše české a slovenské nápisy. Nyní se naše sbírka rozrostla o několik nových nápisů, které můžete znát například z hrnečků. Líbí se nám, že žádná lžička není stejná, může být i několik desítek let stará a určitě bude opředena tajemstvím. Je to skvělý tip na dárek pro někoho, na kom vám záleží.

Papírnictví, které si zamilujete

Pokud milujete zkrášlování diáře, plánovače, kalendáře a všeho, co vám přijde pod ruku, pak si naše nové kousky z papírnictví jistě zamilujete. Jakožto milovníci krásné atmosféry jsme nemohli vynechat ani tuto oblast, proto v kategorii najdete nové washi pásky, samolepky s obrázky nebo samolepky s plány a úkoly. Naším přáním bylo, vytvořit takové samolepky, které by vám jednak usnadnili organizaci a plánování, ale také aby vás takové plánování bavilo. Dali jsme tu hlavy dohromady a společně jsme vymysleli několik nápisů, které bychom sami v diáři nebo kalendáři využili. Doufáme, že se vám budou líbit!

Vánoční novinky Bella Rose

Kromě ostatních pokladů jsme se rozšoupli a vymysleli několik vánočních novinek, které nám přímo mizí pod rukami. Máme z nich neskutečnou radost, dlouho jsme ladili sebemenší detaily, vymýšleli motivy a nápisy a nakonec, když jsme samotné produkty drželi v ruce, předčili naše očekávání.

Pro naše nejmenší jsme vytvořili dopis pro Ježíška, do kterého mohou napsat své nejtajnější přání. Dále jsme rozšířili sbírku o delší zápalky, samolepky do diáře s vánoční tématikou nebo například vintage lžičku s ručně vyraženým nápisem Miluju Vánoce.

Dobré jídlo přidává na vánoční atmosféře dvojnásob, proto jsme nemohli vynechat ani porcelán. Kakao si letos můžete vypít z vánočních hrnečků, které zdobí zbrusu nové nápisy, cukroví si naservírovat na talířky a uždibovat salát z nové mísy. Co vám ale pomůže pořádně nasát vánoční atmosféru? Lahodné víno ve vánoční skleničce. Bude ideální k večerním pohádkám nebo klidně i na silvestra.

V neposlední řadě nesmíme zapomenout ani na rohožky, které vás přivítají milým nápisem pokaždé, když přijdete unavení z práce. I takové drobnosti totiž dokážou divy a přispějí k navození hezkých vánočních chvilek. Napište nám do komentářů, která z novinek se vám líbí nejvíce, rádi si o nich přečteme.

Přejeme Vám krásné podzimní a zimní dny

Michaela a Bella Rose

Pojďte prozkoumat další vánoční poklady

The post Talířky, rohožky i květináče. Pojďte zjistit, co je v kolekci Bella Rose nového! appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Pojďte s námi prozkoumat všechny novinky z řady hrnečků se zlatou linkou, sklenic na víno a roztomilých washi pásek. Zamilujete si je nejen pro jejich upřímné nápisy a originální design, ale také pro samozřejmost, s níž je budete rádi používat den co den.

Hrnečky se zlatým okrajem a novými nápisy

Že vás zatím naše autorské porcelánové hrnečky nechaly chladnými? Přidali jsme několik dalších českých i slovenských nápisů, z nichž si určitě vyberete ten nejvýstižnější. Hrnky ve vteřině vykouzlí úsměv na tváři a zvednou náladu v jakékoliv situaci, od upršeného rána až po odpoledne plné uklízení.

Nízké hrnečky se zlatou linkou jsou vyrobené v Česku, jejich kvalita a precizní provedení je proto samozřejmostí. Jejich tvar padne tak akorát do rukou, které poránu zahřeje teplým čajem nebo odpoledne horkou kávou. I tentokrát jsme spojili síly s nadanými českými tvůrci, jako například krasopiskou Zuzkou Bártíkovou alias Flatwhite lettering, z jejíhož pera pochází například nápis s hvězdičkami Jdi za svým snem.

Hrnek pro maminku i tatínka

Tentokrát si z našich nápisů vyberou nejen milovníci hygge atmosféry, ale také ti, kteří hledají dárek pro maminku i tatínka. A pokud potřebujete tu a tam připomenout, že úklid počká, nebo že je ten správný čas dát si pauzu, svého favorita mezi porcelánovými hrnečky rozhodně najdete.

Sklenice na víno, které vám naordinují pauzu

Po náročném pracovním dni, velkém jarním úklidu nebo psaní úkolů s dětmi si zasloužíte jediné: skleničku dobrého vína a dlouhou pauzu! Nalejte si své oblíbené víno do autorské skleničky z naší kolekce a připomeňte si, že odpočinek je stejně důležitý, jako plnění povinností.

Sklenice na víno budou také krásnou pozorností pro každou maminku, kamarádku, sestru nebo manželku, které připomenou, že je čas vydechnout, a navíc budou krásným kouskem do kuchyně.

Narozeniny, svatba i výročí. Zabalte dárečky do Bella Rose papíru!

Víme, že společné okamžiky s rodinou a přáteli jsou v životě důležité. Zvlášť, pokud se setkáte při příležitosti důležitých událostí, oslavách úspěchů nebo třeba oslavy narozenin. Užijte si tyto chvíle naplno a udělejte svým blízkým radost malou pozorností, která vykouzlí úsměv už při samotném rozbalování. Stačí použít balicí papír se vzorem eukalyptu, který vznikl v hlavách týmu Bella Rose.

Vzor eukalyptu je krásně jemný a elegantní, bude se proto hodit pro jakéhokoliv oslavence i rozmanité příležitosti. Ať už potřebujete zabalit svatební dar nebo pozornost ke Dni matek, křídový balicí papír bude vždy správnou volbou.

Papírové washi pásky s autorskými motivy

Patříte mezi kreativce, kteří propadli kouzlu průsvitných papírových pásek, které lze opakovaně nalepovat a trhat bez pomoci nůžek? Pak pro vás máme skvělou zprávu. V nové kolekci Bella Rose totiž najdete hned 9 nových autorských motivů, které jsme pro vás vybrali tak, abyste je mohli využít při různých příležitostech: od balení dárků až po zdobení diáře.

I v případě washi pásek jsme vsadili na české ručičky a využili talent výtvarnice Myyny z Mankai Paper, která pro nás namalovala několik roztomilých vzorů, s nimiž si můžete ozdobit, cokoliv vás napadne. Páska Hygge bude ideální pro všechny milovníky krásné atmosféry, zatímco roztomilé balonky vnesou svátečního ducha do každého narozeninového přání.

Věříme, že si naše novinky zamilujete stejně, jako my, a že vám pomohou doma navodit tu správnou pohodovou atmosféru. Ostatně, k tomu byly stvořené!

Pohodové jarní dny a šálek dobré kávy vždy po ruce vám přeje
Michaela a Bella Rose

The post Hrnečky i washi pásky. Jaké jsou novinky v kolekci Bella Rose? appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Několik měsíců před Vánoci jsme opět dali hlavy dohromady a vymysleli další produkty, které doplní stávající kolekci Bella Rose. Jsme moc rádi, že vám je konečně můžeme představit. Uvařte si kafe, zabalte se do huňaté deky, pohodlně se uvelebte na gauči a pojďte je všechny prozkoumat.

Couple skleničky jako svatební dar nebo jen tak z lásky

Troje toustovače, dva vysavače, kazeta s novými příbory… Rodinní příslušníci mohou vymyslet ledacos, pokud jde o svatební dary a pak se stane přesně taková pohroma. Pokud si snoubenci předem neurčí seznam darů nebo neoznámí pouze peněžité dary a přesto je chcete něčím praktickým potěšit, pak můžete zvolit naše nové skleničky.

Skleničkami nemusíte obdarovat jen čerstvé novomanžele, ale můžete s nimi potěšit i svou milovanou polovičku k Valentýnu, výročí a nebo jen tak. Oslavte spolu úspěšný den v práci, povýšení a klidně si přiťukněte i ve dnech, kdy se tak úplně nedařilo. K vytvoření hezké chvilky se vždy najde čas. Ve spojení se Zuzkou alias Flatwhite Lettering vznikly tyto úžasné skleničky s jednoduchými, ale přitom vkusnými nápisy.

Na šampaňské

Na víno

Hrnečky pro krásnější ráno

Čím začínáte den vy? Voňavou kávou nebo lahodným čajem? Zvedněte si náladu hned po probuzení tím, že si svůj oblíbený nápoj naservírujete do porcelánového hrnečku s nápisem. Kvalita českého porcelánu se odráží v každém detailu. Hrneček má silné stěny a příjemný tvar, který krásně padne do ruky. Jako třešnička na dortu je elegantní zlatá linka a nápis, který vás povzbudí i v tom nejupršenějším dni. Opravdu!

Dárek pro kamarádku

Pokud máte kamarádku, kterou čeká oslava narozenin, svátek, nebo jí chcete udělat radost jen tak, nechte jí zaslat jeden z našich hrnečků. Jsme si jistí, že tímto dárečkem rozzáříte její oči hned po otevření balíčku. Ze všech krásných nápisů, které jsme dlouho vymýšleli, jsme nakonec vybrali 6 druhů, přičemž dva z nich jsou určeny pro pár. Který z nich bude váš nejoblíbenější?

Dárek pro novomanžele

Skleničky vás jako svatební dar příliš nezaujaly? A co takhle porcelánové hrnečky s vkusným nápisem? Novopečení manželé si z nich mohou vychutnávat víkendové kafe v posteli nebo si udělat hezkou společnou poobědovou chvilku s něčím dobrým na zub. Budou jim pokaždé připomínat jejich výjimečný den.

Máme z této kolekce velkou radost a doufáme, že se vám bude také líbit. Už teď můžeme prozradit, že máme v rukávu ještě mnoho nápadů, které si prozatím necháváme pro sebe. Dejte nám vědět v komentářích, nebo na sociálních sítích, jak se vám nové přírůstky líbí, budeme moc rádi.

Přejeme vám krásné zimní dny

Michaela a Bella Rose

Doplňte si kuchyňské nádobí o další kousky

The post Kolekce Bella Rose se rozrostla o další kousky appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Jsi jediný muž v Bella Rose. Jak se ti pracuje mezi samými ženami?

Musím říct, že velmi dobře. V podstatě ani nic jiného říct nemůžu, protože bych to jinak pěkně schytal.

Neměl jsi z toho strach, když jsi sem nastupoval?

Když jsem sem nastupoval, tak tady pracoval ještě kolega Honza, jinak bych samozřejmě strach měl

Prozraď ostatním, co máš v Bella Rose na starosti?

Snažím se zajistit, aby se o našem e-shopu dozvědělo co nejvíc potenciálních zákazníků co nejefektivnějším způsobem a taky aby se k nám rádi vraceli. Zároveň se věnuju vylepšování e-shopu a hodně se vrtám v číslech a v plánování.

Co pro tebe představuje Bella Rose?

Bella Rose je pro mě místo, kde si člověk může najít poklady, které mu doma vytvoří příjemnou atmosféru.

V jakém interiérovém stylu se cítíš nejlépe?

Podle našeho testu interiérových stylů mně vychází, že mám sklony ke skandinávskému stylu, trochu šmrncnutém bohémským stylem. Tak to musí být pravda, protože ho vytvářela kolegyně, která tomu fakt rozumí.

Pro jakou značku u nás v Bella Rose máš největší slabost?

Kdybych si měl vybrat jednu, tak by to byla Ib Laursen. Spíš si ale vybírám od každé něco, co se mně právě líbí. Třeba Bloomingville a Sass & Belle mají spoustu pěkných věcí pro děti a Gentlemen’s Hardware zase stylové záležitosti pro muže.

Je něco, co by jsi do budoucna v našem sortimentu uvítal?

V poslední době vytváříme vlastní autorské kolekce sklenic, hrnků, svíček, mýdel apod., které mají velký úspěch. V tom vidím další příležitost i do budoucna.

Co a komu jsi naposledy na stránkách Bella Rose něco pořídil?

Naposledy asi hračky dětem – medvědí lampičku do dětského pokoje a skleničky Bad day kamarádům.

Jaký je tvůj nejoblíbenější kousek z Bella Rose?

Nejraději mám hrnky na kafe – plecháč od Gentlemen‘s Hardware v práci a keramický hrnek od Ib Laursen doma.

Jak vnímáš fenomén hygge a jak vypadá to tvoje?

Klasicky to může být chvíle, kterou mám pro sebe a zašiju se někam na gauč s knížkou a čajem. Hygge je pro mě ale i umění zastavit se a užít si i běžné chvíle a nebo se radovat třeba i z banálních maličkostí. To mají skandinávci zmáknuté a naučil jsem se to až při práci v Bella Rose.

Objevte poklady pro muže

The post Seznamte se s markeťákem Bella Rose Viktorem appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Jsou momenty, kdy je dobré jít s kůží na trh a možná raději moc nepřemýšlet, co by kdyby.

Všechno to začalo s naším hygge manifestem, měli jsme jednoduše potřebu „hodit na papír“ to, čím je pro nás hygge! A světe div se, každý z nás to cítí trochu jinak, ale ve výsledku všichni stejně. Je to ten lechtavý pocit kolem žaludku, když je vám pěkně a nezáleží na tom, jestli jste právě u osmi knedlíků s pečenou kachnou nebo máte zapálenou voňavou svíčku a ležíte zachumlaní v dece. Pro tuto spolupráci jsme si vybrali nadanou českou ilustrátorku Markétu Jinochovou, známou jako Myynu s jejím kouzelným papírnictvím Mankai Paper! Byla to pro nás nádherná a intuitivní spolupráce, ze které se zrodil náš Vánoční HYGGE manifest i ten klasický HYGGE manifest.

Zeptali jsme se naší “branďačky” Aničky, co všechno předcházelo tvůrčímu řádění u nás v Bella Rose

Pověz mi prosím, jak tě to napadlo, vytvořit vlastní kolekci?

Myšlenku vytvořit vlastní kolekci Bella Rose jsme s Martinou postupně rozvíjely již několik let. Už si ani nepamatuju, co byl takový náš první „oficiální“ produkt, ale buď to byly naše české nápisy na lžičkách La De Da nebo na svíčkách Love Inc. Pak jsme vymyslely hygge boxy, vloni přibyla kolekce vánočních baněk… a jak už to tak bývá, najednou jsme zjistily, že to jde a že bychom toho mohly našim zákazníkům přinést mnohem víc. Nápadů jsme v Bella Rose měli a máme fůru, ale až letos konečně přišla odvaha se do toho pustit naplno. Během pár měsíců přibyli díky práci celého týmu skleničky, mýdla, vějíře… a letošní vánoční kolekce, tak to je teprve ta pravá šlehačka na vršku.

Proč právě Myyna a kde si ji poprvé viděla?

Tvorbu Markéty Jinochové alias Myyny sleduju už od doby, kdy s akvarelem teprve začínala (a vlastně ještě kousek před tím). Od začátku se považuju za jejího fanouška, takže když jsme začali dumat nad tím, jakého ilustrátora oslovíme pro náš vysněný Hygge manifest, Myyna mě okamžitě napadla jako první. Vyměnily jsme si pár emailů, na jaře se i s Marťou potkaly v Brně na obědě… a věci se brzy daly do pohybu silou urvané laviny.

Jak se ti spolupracovalo a co bys jednou ještě chtěla vytvořit?

Spolupráce s Myynou byla za mě neskutečně příjemná a profesionální. Věřte mi, není to vůbec samozřejmost, že někdo zadání uchopí přesně tak, jak si to představujete, a ještě navíc stojí nohama na zemi a je na něj spoleh. Vymýšlet zadání jednotlivých témat manifestu a ilustrací bylo zábavné, ale vidět je pak hotové, to bylo teprve něco! Manifest byl zároveň moje „labutí píseň“ před nástupem na mateřskou dovolenou, kdy jsem spíš pomohla celou kolekci rozjet a zbytek už sledovala zpovzdálí. Na všechny nápady tím pádem nestihlo dojít, i když pořád doufám, že minimálně na jeden z nich v příštím roce dojde. Co by to mělo být ale neprozradím, ať to nezakřiknu.

Hygge manifest

Jako první se zrodil náš plakát, samolepky a pohlednice s motivem hygge! Plakát lze zarámovat nebo si jej přilepit na zeď pomocí papírové lepicí pásky. Pohlednici můžete zaslat své kamarádce nebo na ni připsat vzkaz do narozeninového balíčku a naše samolepky? Těmi si vyzdobte diář, kuchařku nebo třeba svůj vlastní počítač. A protože jsme se už na jaře těšili na naši nejoblíbenější část roku, rozhodli jsme se poprosit Myynu ještě o vánoční edici obrázků, se kterou jsme teprve začali kouzlit!

Jak naše Anička poznamenala, nápadů máme spousty, vánoční papírové lepicí pásky washi a balicí papíry na sebe nenechaly dlouho čekat! Pomocí vánočních washi ozdobte vánoční balíčky s jednoduchým dekorem nebo si s nimi přilepte na lednici přáníčka a fotky z Mikulášských besídek vašich ratolestí. S balicími papíry vám asi příliš radit nemusíme, ale je dobré zmínit, že se všemi nápisy nám pomohla Zuzka s instagramovým profilem @flatwhite_lettering, které dodaly celé kolekci tu poslední pomyslnou třešničku na dortu!

Hrnky, hrnečky a plecháčky!

Kdo by nemiloval pohled na zasněžené kopce z pohodlí domova se svým neoblíbenějším zimním nápojem! Horká čokoláda, koledy, vánoční stromeček a spousta světýlek, pro nás je to zhmotnění té pravé atmosféry, kterou si užíváme každý rok plnými doušky. Z naší spolupráce s Myynou a Zuzkou vznikla i naše autorská kolekce vánočních hrnečků, které u vás mají obrovský úspěch! Celou řadu tvoří kvalitní porcelánové hrnky a stylové plecháčky, které si s sebou můžete vzít i na silvestrovský výšlap na Ještěd, aniž byste se báli, že se rozbijí. Kromě plecháčků si s sebou na silvestrovské slavení můžete přibalit i naše skleničky Bad day nebo Prosecco Queen, které se hodí i jako stylový dárek pro kamarádku nebo kolegyni v práci.

Že už by stačilo? Ani náhodou!

Poslední novinka, se kterou bychom vás chtěli seznámit, jsou naše vánoční ozdoby, které vznikly ve spolupráci s rodinnou firmou Glassor, která s námi spolupracuje již od roku 2018, kdy vznikla naše první kolekce. Té letošní jsme dali název Crystal Clear, protože byla inspirována zmrzlými rampouchy a zasněženou krajinou v divoké přírodě. Baňky z této kolekce lze libovolně kombinovat s naší předchozí kolekcí i s těmi, co máte doma schované po babičce. Díky trendy zdobení, čistým liniím a jednoduchým kombinacím se budou hodit do každého interiéru.

Tak co říkáte našim novým drobnostem? My se jich nemůžeme nabažit a děláme všechno proto, aby vám mohly dělat radost stejně jako nám! Co se vám líbí nejvíc? Nebo už jste si udělali radost? Pochlubte se nám do komentářů dole pod článkem nebo pomocí #bellarosecz na instagramu. Prozraďte nám, který kousek je vaše srdcovka a proč!

My z Bella Rose vám přejeme ty nejkrásnější, ničím nerušené svátky! Spoustu rodinné pohody, skvělých zážitků a abyste každý den, alespoň na chvíli, zažili tu pravou vánoční atmosféru, to pravé hygge!

Za celý tým Bella Rose,

Nikola

Objevovat naše srdcovky můžete zde

The post Pssst! Zjistěte, co je nového v Bella Rose! appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Zajímá vás, jak probíhají Vánoce u Svadbíků, jak se Martině líbil adventní výlet do Dánska nebo co by si letos přála pod stromeček? Pojďte se inspirovat. Ale ze všeho nejdřív si uvařte horkou čokoládu, zapalte svíčku, zabalte se do deky a vychutnávejte si atmosféru blížících se Vánoc

VÁNOČNÍ PŘEKVAPENÍ

Marti, jaké jsi zažila největší vánoční překvapení?

Největší vánoční překvapení pro mě asi bylo před několika lety, když se naše dcera Anetka na Štědrý den ráno vzbudila a dostala neštovice. To byl přímo šok U stromečku měla potom princeznovské šaty od Ježíška a k tomu bílé tečky od tekutého pudru po celém těle. A jinak každý rok je pro mě nejkrásnější vánoční překvapení, když ráno na Vánoce padá sníh.

Je nějaký vánoční okamžik z dětství, který Ti utkvěl v paměti?

Nejkrásnější okamžiky byly na Štědrý den odpoledne, když jsem jako malá odpočítávala hodiny do večeře a Ježíška, moje maminka v kuchyni poslouchala koledy a připravovala jídlo a mně to odpoledne přišlo snad nekonečné. Když konečně zazvonil zvoneček, byla jsem jako na trní. Pamatuji si, jak jsem z okna vyhlížela zlaté prasátko a dala bych ruku do ohně za to, že se párkrát ve tmě někde v dálce zalesklo.

DÁNSKÉ TRADICE

Právě ses vrátila z adventního výletu do Dánska. Jak se Dánové připravují na Vánoce?

Moc ráda si v Dánsku s kolegy povídám o jejich vánočních tradicích. V Dánsku se připravují na Vánoce prakticky už od adventu, kdy se vyzdobí města i domy světýlky a adventními věnci. Probíhají různé vánoční večírky a setkávání přátel, kterým se říká „julefrokost“. Na jeden takový právě jezdíme k Ib Laursen. Jíme na něm klasické vánoční menu, popíjíme „schnapps“, což je místní pálenka s chutí po kmínu a bylinkách, případně vánoční pivo „julebryg“ a zpíváme dánské vánoční koledy.

Štědrý den slaví v Dánsku také 24. prosince, kdy se sejde celá rodina. Vánoční stromeček se zdobí často papírovými skládanými srdíčky, kornoutky se sladkostmi nebo dánskými vlaječkami. Dánské vlaječky často najdete i v oknech, na stožárech před domy nebo u slavnostní prostřené tabule. Vánoční stromeček se nedává do rohu místnosti, jako u nás, ale do prostoru tak, aby se kolem něj dalo tancovat v kruhu dokola. Letos mi právě kolegyně Bodil říkala, že pokud se u stromečku nesejde dost lidí, aby se mohli kolem něj chytnout všichni za ruce, pomůžou si třeba panenkou nebo plyšákem, které přiberou do party. Není to krásné?

Typickým štědrovečerním jídlem je kachna nebo husa s červeným zelím, malé vařené brambory připravené na sladko v karamelu, těm se říká „brune kartofler“. Mimochodem, jsou báječné. Hlavním dezertem je potom „Ris ala mande“, což je vychlazená rýžová kaše se smetanou a nasekanými mandlemi, zalitá horkou třešňovou omáčkou. Důležitý bod toho dezertu spočívá v tom, že jednu mandličku necháte v kaši celou. Kdo ji potom najde, dostane malý dáreček. Často ten, kdo ji najde, si ji nechá v puse a tváří se, jakože se nic neděje, aby i ostatní mohli až do dna misky hledat. Nejčastěji ji samozřejmě najdou děti.

Dárky potom nosí pod stromeček Julemand, obdoba Santy, a pomáhají mu malí skřítci Julenisser, které možná mnozí znáte od nás z obchůdku od Maileg. Jsou to pomocníci, milovníci Vánoc, ale také nezbedové, kteří rádi v domech na Vánoce provádějí lidem malé neplechy, třeba něco schovají, přemístí nebo rozbijí. Když se něco takového na Vánoce stane, hned se řekne: „To byl Nisse“. Někdy potom skřítkům dávají na noc misku s rýžovou kaší, aby si je udobřili a tolik je nezlobili.

Co mě nejvíc zaujalo na dánských Vánocích je samozřejmě ta nádherná atmosféra, to HYGGE, které tam zkrátka mají v krvi. Nevidím na ulicích tolik stresu a uběhaných lidí jako u nás. Vánoce jsou pro ně skutečně společně strávený čas, snaží se ho udělat do nejpohodovější (i za cenu, že nebude naklizeno a že je nějaké chody na štědrovečerní tabuli koupí předpřipravené) a skutečně si vychutnávají domov a rodinu.

Přivezla sis z Dánska nějaký zajímavý předvánoční zážitek? Nebo zajímavý vánoční tip? 

Nejkrásnější zážitky mám z vánočního městečka Ribe, kam každý rok na Vánoce jezdíme k Ib Laursen. Samotné Ribe je jako z pohádky. Býváme tam první adventní neděli, kdy se zrovna slaví Peters Jul, což je lokální tradice podle jedné pohádkové knížky. Ten víkend hrají v ulicích vánoční kapely, zpívá se, všude voní gløgg a dobré jídlo, lidé se scházejí u stánků nebo v kavárnách a užívají si atmosféru. Na malé náměstí přijde starý pán v historickém plášti a klobouku a hraje na flašinet, ponocný zase provádí lidi ulicemi a vypráví příběhy. A když máte štěstí, jako jsem měla letos i já, potkáte samotného Julemanda a možná vám dá i bonbon.

DOMA U SVADBÍKŮ

Bez jaké vánoční výzdoby se u Vás doma neobejdete?

U nás je vánočních nutností hodně. Miluju Vánoce, vlastní rodinné tradice a tu atmosféru. Takže se neobejdeme třeba bez světelných drátků všude po domě i na terase bez svítící hvězdy v okně, bez teplé vánoční deky a svíčky vonící po jehličí. Taky máme každý doma svůj vánoční hrnek, ze kterého popíjíme vánoční čaj, kafíčko nebo kakao u pohádek. Letos jsem pořídila pro nejmladšího Radovánka i vánoční dětský talířek a těším se, jak z něj bude mlsat perníčky. Věřím, že tyto malé drobnosti budou mít jednou pro ně velký význam, že tím tvořím budoucí vzpomínky a že jednou, třeba za 30 let, až najde Radovánek svůj vánoční talířek, přenese ho to zpátky do dětství.

Domov vždy zdobíme skřítky od Maileg, kterých máme asi deset, od malých po velké, sedí nám různě na poličkách, na parapetu, na kuchyňské lince a pohled na ně mě vždy rozveselí. Letos jsem koupila v Dánsku i malinká červená dvířka se žebříkem, která se nalepí na zeď u podlahy a děti se radují, že v domě Nisse skutečně bydlí. Radovánek se na ně chodil koukat pak celý večer.

Patříš mezi ty, co dárečky shánějí na poslední chvíli, nebo už jsi poctivě připravená na nejkrásnější svátky v roce?

Jsme velká rodina se třemi dětmi, takže jsem se už naučila vymýšlet a shánět dárky předem. Navíc mě to ohromně baví, být Ježíškem nebo Julemandem a rozdávat dárečky by pro mě byl dreamjob. Jediné, co jsem se naučila odkládat nebo spíš neřešit, je ten dokonalý úklid a pečení mnoha druhů cukroví. Pečeme jen perníčky s dětmi, moje maminka mi zase pošle vanilkové rohlíčky a víc nepotřebujeme. Vlastně letos jsem přidala ještě jednu novinku a objednala jsem si několik vánočních makronek od místní cukrářky, tak uvidíme, jestli se z nich stane tradice.

NEJKRÁSNĚJŠÍ VÁNOČNÍ DÁREK

Podělíš se s námi o své tipy na vánoční dárky? 

Co se týče dárků od nás z Bella Rose, mám několik favoritů, které stojí za tip. Jsem pyšná na naše hygge boxy, které obsahují vše pro krásnou atmosféru a můžete si je dál doplňovat třeba o oblíbené fotky, knížku, básničky nebo CD. Pro děti je krásným dárek třeba skřítek Maileg nebo různé malé svítící lampičky – máme jich doma několik a Radovánek je miluje. Umí totiž spolehlivě zahnat všechny bubáky.  Pro muže je mým tipem určitě svíčka s vůní whiskey, je cool, vtipná, chlapská, ale hlavně dokonale voní! Nádherným dárkem jsou i ručně ražené lžičky La de da s českými nápisy, například Miluji Tě nebo Dieta? Od zítra a další, ty budou určitě výjimečným dárkem. A určitě nesmím opomenout pro rodinu nebo přátele andílky Willow Tree, miluji jejich křehkost a emoce. A pro požitkáře, jako jsem já, některou z vonných svíček nebo přírodní kosmetiky.

Který vánoční dárek by udělal největší radost Tobě? 

My máme s manželem takový romantický zvyk, který miluju, a nic krásnějšího dostat nemůžu. Každý rok mi složí pod stromeček básničku o nás a naší rodině. Někdy vtipnou, jindy tak romantickou nebo dojemnou, že se pod stromečkem rozpláču. Mám je za ty roky všechny schované a je to nejvzácnější vánoční poklad. Takže každý rok doufám, že dostanu novou básničku a moc se na ni těším.

ŠTĚDRÝ DEN

Jak probíhá váš Štědrý den? Pomáhají děti při zdobení stromečku nebo chystat sváteční tabuli?

Vánoční stromeček zdobím večer, když už děti spí, aby ho ráno našli jako překvapení. Večer přijde na pomoc moje sestra a užíváme si (často ve vánočním pyžamu) holčičí vánoční atmosféru. Zdobíme stromeček, koukáme u toho na Lásku nebeskou a popíjíme trošku rumu z broušených skleniček. Vánoční ozdoby mám každý rok stejné, ale pokaždé je i jedna nová. Je to moje tradice, každý rok si pořídím novou ozdobu. Někdy je z Dánska, jindy z našeho obchodu nebo z vánočních trhů, někdy ji dokonce dostanu jako dárek. Nikdy nevím, kdy se objeví „ta pravá“, ale vždy se objeví. Na stromečku je tedy sbírka už za mnoho let. Najdete tam ozdobu anděla ze starých dánských novin, perličkové letadýlko, křehkou labuť z pražských vánočních trhů, klícku s ptáčkem z kodaňského Tivoli, skandinávského jelena, skleněného andílka od mojí maminky a mnoho dalších pokladů. Ačkoli mám jinak interiér laděný do minimalistického stylu, na Vánoce si dopřeji romantiku a nostalgii.

Tabuli na Štědrý večer už pomáhají zdobit i děti, užívají si to chystání slavnostních mís a talířů, dokonce ti starší už si vyhrají i s výzdobou, jako jsou různé svícny, větvičky na ubrousky nebo další ozdoby.

Máte doma nějaký speciální zvyk, který držíte každý rok?

Přímo na Štědrý den máme klasickou tradiční večeři, ale přidala jsem do ní i jednu novotu se vzpomínkou na Dánsko, a to je právě dezert Ris ala mande. Všichni milujeme to hledání mandličky, navíc je skutečně vynikající. Kdo by si ho chtěl zkusit, recept najdete v našem vánočním e-booku.

Pak také 1-2 dny před Štědrým dnem děláme doma večer dánskou verzi vánoční večeře, o které jsem už mluvila, protože manželovi a dětem jednoduše chutná a mě zase baví ji vařit. Pustím si oblíbené koledy, vezmu si vánoční zástěru, otevřu si k tomu vánoční pivo z Dánska a užívám si tu pohodu. Je to slavnostní krásná večeře, ale přitom tam není žádný stres, protože to není ještě Štědrý den a vlastně o nic nejde.

Čím dál víc se snažím této pohody dosáhnout i na Štědrý den, protože je to skutečně jen v naší hlavě. To pravé hygge se skrývá v té atmosféře a klidu, nikoli v odškrtaném seznamu věcí, které je potřeba udělat a stihnout, aby to bylo „dokonalé“.  Dokonalé jsou ty společné chvíle, na které stejně vzpomínáme nejvíc.

Pokud vás Martina inspirovala a chtěli byste vidět, bez jakých kousků se Vánoce u Svadbíků neobejdou, mrkněte se na Martininu prosincovou kolekci. Spoustu dalších vánočních tipů najdete také v našem vánočním e-booku.

A jak probíhají vaše Vánoce? Napište nám do komentáře pod článkem.

Přejeme Vám krásné adventní dny a kouzelné Vánoce.

Petra & Bella Rose

The post Hygge Vánoce podle zakladatelky Bella Rose Martiny appeared first on Atmosféra Bella Rose.