Dopřejte si pořádnou dávku pistácií se špetkou exotiky v podobě sušených baby banánů!

Suroviny (na kruhovou dortovou formu s průměrem 24 cm)

• 9 bílků
• špetka soli
• 130 g krystal cukru
• 120 g nesolených pomletých nebo rozmixovaných pistácií
• 120 g moučkového cukru
• 50 g polohrubé mouky
• 40 g kakaa
• 320 g  pistáciového krému od Nicolase Vahé 
• 50 g nakrájených sušených baby banánů
• trocha kakaa na posypání

Postup

1. Troubu předehřejeme na 170 °C
2. Bílky vyšleháme se špetkou soli a cukrem krystal na tuhý sníh
3. Pistácie smícháme s moučkovým cukrem, moukou, kakaem a zlehka vmícháme do vyšlehaného sněhu
4. Těsto naneseme do formy a pečeme 40 minut
5. Korpus necháme vychladnout a potom ho vodorovně rozřízneme na dvě časti
6. Na spodní díl naneseme pistáciový krém a na něj rozložíme sušené banány
7. Přiklopíme vrchní díl a koláč poprášíme kakaem
8. Na závěr můžete dort ozdobit ovocem, květy, čímkoliv, na co máte zrovna chuť

Pistáciový krém je jedinečná přísada, která by žádnému gurmánovi doma neměla chybět. Určitě se ale nezapomeňte podívat i na další chuťovky od Nicolase Vahé.

Přejeme vám dobrou chuť!

Martina & Petra & Bella Rose

Objevte další dobroty značky Nicolas Vahé

The post Recept na sněhový pistáciový dort se sušenými baby banány appeared first on Atmosféra Bella Rose.

Gurmánská značka Nicolas Vahé se zrodila z celoživotní vášně pro dobré jídlo a nyní zahrnuje širokou škálu produktů jako jsou například nápoje, koření, džemy a spoustu dalších úžasných dobrot. Základem jsou vždy ingredience nejvyšší kvality spolu s originálními a překvapivými chutěmi, které jinde neochutnáte. A ty obaly? To je jedna velká minimalistická nádhera.

Dokonalý návykový salát

Také milujete domácí saláty? Odteď je budete milovat ještě víc, pokud si je dochutíte některou delikatesou od Nicolase Vahé! Je libo olejová zálivka s uzeným česnekem a pepřem nebo třeba posypka s fíky, oříšky a rozinky? A co takhle ocet s rajčatovým pyré a bazalkou? Plno hodnotných živin vám do salátu dodá mix semínek. Už nebudete chtít jíst nic jiného!

Na chleba nebo rovnou na lžičku

Na chleba nebo rovnou na lžičku si můžete dát některý z vynikajících džemů, které vás překvapí jednak skvělou chutí a jednat také netradičními kombinacemi ingrediencí, které Nicolas pro své delikatesy zvolil. Unikátní pistáciový džem se bude skvěle hodit do jogurtů, k dochucení zmrzliny nebo na klasickou palačinku. Džem z červené papriky, malin a chilli je naopak jako stvořený k nejrůznějším druhům sýru nebo uzenin. Pokud máte rádi med, tak určitě musíte vyzkoušet med s vlašskými ořechy, který se rovněž skvěle hodí k dochucení jogurtu a zmrzliny.

Všechny džemy od Nicolase Vahé jsou vyráběny z nejlepšího, pečlivě vybraného ovoce a dochucené jsou třtinovým cukrem, pro lepší uchování aroma, barvy a chuti. U ochutnávání mějte nad sebou raději dozor, jinak se zastavíte až na dně skleničky

Okořeňte si život

Jistě budete souhlasit, že jídlo, které není ochucené, stojí za starou belu. I Nicolas Vahé to ví, proto do svého sortimentu delikates zařadil i koření. Za zmínku rozhodně stojí sůl, ale ne jen tak ledajaká! Zkuste třeba sůl s červeným vínem a bobkovým listem, která dokonale ochutí například hovězí maso nebo těstoviny. Doplnit ho můžete pepřem s citronovou kůrou, který dodá jídlu pravý šmrnc.

Stop suchým jídlům!

Nicolas Vahé vytvořil ty nejchutnější delikatesy v podobě originálních pest, skvělých chutney, výrazných dipů a kořeněných hořčičných omáček, které dodají jídlu ten správný říz. Těstoviny ochutí například pesto ze zelených oliv a mandlí, nebo pikantní pesto s výraznou chutí španělského choriza. Zkoušeli jste už nějakou omáčku k masu? Že ne? Pak rozhodně vyzkoušejte chutney z manga a kokosu či česnekový dip, který dokonale podtrhne chuť vašeho plátku masa.

Nezapomeňte na pitný režim

I když venku ještě nejsou ještě tropické teploty, sluníčko už nám dává jasně najevo, že léto se nepochybně blíží. Proto nezapomínejte ani na pitný režim a osvěžte se některou z vychlazených limonád Nicolas Vahé! Pochutnejte si na borůvkové, rebarborové s malinami nebo třeba oblíbené bezové!

Milovníci piva se můžou osvěžit dánským nealkoholickým pivem s kořeněnou chutí a vůní zázvoru, které se vaří tradičním způsobem z pramenité vody, cukru, kyseliny citrónové, citrónu, zázvorového aroma.

Dárek, který potěší

Pokud máte při každých narozeninách nebo svátcích problém vymyslet, co dát za dárek, my známe odpověď! Dárkový set dobrot Nicolas Vahé! Dobrým a kvalitním jídlům nikdo neodolá, proto s ním jistě uděláte radost. Potěšit můžete například setem 4 džemů, dárkovou sadou pro milovníky sýrů nebo například sadou na přípravu špaget.

Nejenom potraviny můžete v nabídce Nicolas Vahé najít. Mimo ně nabízí také stylové nádobí jako například prkénka, hrnce, chladící box, mlýnek na kafe nebo také kuchyňský textil, či hotová jídla v polotovaru. Z nabídky produktů si zkrátka vybere úplně každý.

Který je vaším favoritem?

Přejeme vám krásné červnové dny

Míša a Bella Rose

The post Pochutnejte si na delikatesách Nicolas Vahé appeared first on Atmosféra Bella Rose.