Horké dny si žádají ledové nápoje. A pokud jste milovníky kávy, pak je tenhle článek pro vás jako stvořený. Připravili jsme totiž 5 našich nejoblíbenějších receptů na ledovou kávu, kterou musíte toto léto vyzkoušet. Vytáhněte lehátka k bazénu a osvěžte se jedním z našich receptů, ať je to léto o poznání snesitelnější. Některé znáte, některé pro vás možná budou novinkou, ale zaručujeme vám, že si určitě pochutnáte!
Smetanové Frappé
Co budete potřebovat:
- jedno malé espresso
- 150 ml mléka
- 30 ml smetany
- ledové kostky
Postup je velmi jednoduchý. Do mixéru dejte espresso, mléko, smetanu a 6 ledových kostek. Vše spolu rozmixujte a podávejte ve vysoké sklenici s brčkem.
Affogato
Co budete potřebovat:
- dvojité espresso
- kopeček oblíbené zmrzliny
Tuto lahodnou ledovou kávu máte za chviličku hotovou. Stačí nabrat do skleničky kopeček zmrzliny (většinou vanilkové) a přelít ji dvojitým espressem. Hotovo, mňam!
Cold Brew
Co budete potřebovat:
- zavařovací sklenici se šroubovacím víčkem
- 90 – 100 g středně hrubě mleté zrnkové kávy
- 1 litr studené vody
- papírový filtr nebo plátno
- lednici nastavenou na 5 °C
Postup přípravy je následující: Abychom dosáhli ještě lepší chuť, můžeme si celé kávová zrna umlít v mlýnku na kávu. Pak nasypte kávu do sklenice, pomalu zalijte studenou vodou, sklenici uzavřete a pořádně protřepejte. Nechte odpočívat v lednici 16 – 24 hodin. Poté stačí kávu přefiltrovat přes filtr nebo plátno a máte hotovo! Přidat můžete mléko nebo smetanu do kávy.
Espresso s Tonikem
Co budete potřebovat:
- jedno malé espresso
- 150 ml toniku
- led
Tuto osvěžující kávu budete mít raz dva! Do sklenice dejte několik kostek ledu, přidejte tonik a na závěr espresso.
Mazagran – portugalská ledová káva s citronem
Co budete potřebovat:
- dvojité espresso
- ledové kostky
- sirup/cukr dle chuti
- citron
Do skleničky dejte několik kostek ledu a jeden plátek citronu. Zalijte espressem a dle chuti oslaďte.
Taky jste dostali chuť, jít si okamžitě nějakou tu ledovou pochoutku udělat? Směle do toho! Dejte nám pak do komentářů vědět, jak vám chutnalo.
Krásný zbytek léta přeje
Michaela a Bella Rose
Je libo stylová sklenička na ledové kafe?
Líbil se vám článek?
Sdílejte ho s přáteli!
