Pokud spadáte do týmu jídel v krabičkách, stejně jako mnozí z nás z Bella Rose, pak pro vás máme jeden inspirativní článek. Nápady na jídla do krabiček do práce, do školy nebo na výlety se rychle vyčerpají a věřte nám, sami to moc dobře známe. Právě pro to jsme oslovili blogerku Katku alias Milluji, která nám pár takových rychlých jídel a svačinek vymyslela. A navíc je i nádherně naservírovala do krabiček Monbento, které jsou u nás novinkou.
Tipy na jídla do krabiček
- Kuskusový salát s červenou řepou, ořechy a balkánským sýrem
- Chleba s vajíčkovou pomazánkou
- Banánoví medvídci
- Tortilla s ořechovým máslem a banánem
1. Kuskusový salát s červenou řepou, ořechy a balkánským sýrem
Ingredience na 2 porce:
- 130 g kuskusu (hmotnost před uvařením)
- 100 g balkánského sýru
- 150 g předvařené červené řepy
- 50 g nakládaných okurek
- 30 g vlašských ořechů
- 1-2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 kávová lžička sušeného oregana
- sůl
Postup:
Kuskus zalijte horkou vodou podle návodu a nechte 5 minut nabobtnat. Mezitím nakrájejte červenou řepu na malé kostičky, okurky na kolečka a obojí přendejte do mísy. Rozdrobte k zelenině také balkánský sýr. Na pánvi na sucho opražte ořechy, nasekejte je a přidejte do mísy. Nyní můžete přidat kuskus a olivový olej, vše promíchejte. Podle chuti osolte a přidejte sušené oregano, pokud máte rádi čerstvě nastrouhanou citronovou kůru v jídle, přidejte i tu, salát skvěle osvěží. Salát přendejte do krabiček a ozdobte rukolou či microgreens.
2. Chleba s vajíčkovou pomazánkou
Ingredience na pomazánku:
- 5 natvrdo uvařených vajec
- 1 červená cibule
- 60 g změklého másla
- 200 g čerstvého sýru
- 160 g polotučného tvarohu
- 1 kávová lžička dijonské hořčice
- sůl
Postup:
Uvařená vajíčka oloupejte a rozkrojte napůl. Do misky vydlabejte žloutky, přidejte k nim máslo a vidličkou rozmačkejte. Poté přidejte čerstvý sýr, tvaroh, hořčici a opět promíchejte. Bílky nakrájejte nadrobno a přidejte do misky, vše promíchejte a nakonec dle chuti osolte. Plátky chleba pomažte pomazánkou, ozdobte rukolou, přiklopte druhým plátkem chleba a rozkrojte. V krabičce pak doplňte oblíbenou zeleninou či ovocem.
Náš tip: Upečte si domácí kváskový chleba podle majitelky Bella Rose Martiny.
3. Banánoví medvídci
Ingredience na cca 14 ks medvídků:
- 170 g banánů
- 150 g hladké pšeničné mouky
- 50 g cukru
- 1 vejce
- 130 g plnotučného mléka
- 60 g řepkového či slunečnicového oleje
- 1 kávová lžička kypřícího prášku
- špetka soli
- 1 kávová lžička holandského kakaa
Postup:
Troubu předehřejeme na 160 stupňů – spodní horní ohřev s horkovzduchem. Banány ve větší míse rozmačkejte vidličkou, rozklepněte k nim vajíčko, přilijte mléko a olej a vše promíchejte. V další míse přesejte mouku, přidejte cukr a špetku soli a promíchejte. Do mísy k mouce nyní přidejte banánovou tekutou směs a kypřící prášek a vše opět důkladně promíchejte a propojte.
Do mističky odeberte 2 polévkové lžíce těsta a přidejte k nim kakao. Promíchejte. Do silikonových formiček na medvídky nejprve udělejte pomocí lžičky nohy z kakaového těsta a poté zalijte světlým těstem. Na jednoho medvídka bude stačit 1 a půl lžíce těsta. Počítejte s tím, že vyběhnou, takže není třeba plnit formičky moc.
Dejte péct do trouby na 15 minut. Po upečení nechte vychladnout a poté vyklopte z formiček. V krabičce doplňte ovocem, jogurtem či oříšky.
4. Tortilla s ořechovým máslem a banánem
Ingredience na 1 porci:
- 1 pšeničná tortilla
- 1 banán
- 1-2 polévkové lžíce arašídového nebo lískooříškového másla s čokoládou
Postup:
Tortillu pomažte máslem, na začátek tortilly položte banán. Zamotejte, odkrojte kraje kde není banán a tortillu nakrájejte na 5 stejně velkých kousků. V krabičce doplňte ovocem, jogurtem či oříšky.
Máte další tipy na jídla do krabiček? Podělte se s námi v komentářích, rádi se inspirujeme.
Přejeme vám krásné jarní dny
Michaela, Katka a Bella Rose
Tyto doplňky by se vám mohly hodit ♥
Líbil se vám článek?
Sdílejte ho s přáteli!
